Рецепт Борщ СА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ СА

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 340 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Заправка для борща 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ СА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.5% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 12.8% 5000 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 26.9% 2380 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 2.6% 23684 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 3.8% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 6.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 5.1% 12000 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 3.2% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 3.8% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 13.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.856 мкг 400 мкг 0.7% 4.5% 14006 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 29.5% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 1.3% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 82.1% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.2796 мг 20 мг 1.4% 9% 7153 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.8 мг 2500 мг 4.2% 26.9% 2363 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 7.1% 9009 г
Кремний, Si 7.51 мг 30 мг 25% 160.3% 399 г
Магний, Mg 5.48 мг 400 мг 1.4% 9% 7299 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 1.3% 43771 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 5.8% 11074 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 8.3% 7843 г
Хлор, Cl 12.9 мг 2300 мг 0.6% 3.8% 17829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 10.53 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 6.4% 9890 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 2.6% 23077 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 60.9% 1058 г
Литий, Li 5.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 8.3% 7634 г
Медь, Cu 26.19 мкг 1000 мкг 2.6% 16.7% 3818 г
Молибден, Mo 2.494 мкг 70 мкг 3.6% 23.1% 2807 г
Никель, Ni 1.495 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 91667 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 76.62 мкг 4000 мкг 1.9% 12.2% 5221 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 14.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.0939 мг 12 мг 0.8% 5.1% 12780 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Борщ СА составляет 15,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.6 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СА

Борщ СА богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, кремнием - 25 %

Чем полезен Борщ СА

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ СА, калорийность 15,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ СА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги