Рецепт Картофель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с курицей

Картофель (Тушение) 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 100 г
Желудки куриные, вареные на медленном огне 100 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Уксус столовый 9% 15 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп, сушеный 2 г
Петрушка сушеная 1 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.3% 1226 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.7% 3500 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.2% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 1% 17308 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6% 2727 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 7% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 7.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.854 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14015 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 7.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 4.9% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14706 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29070 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3203 мг 20 мг 6.6% 10.7% 1515 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.61 мг 2500 мг 8.3% 13.5% 1204 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5889 г
Кремний, Si 13.408 мг 30 мг 44.7% 72.4% 224 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3537 г
Натрий, Na 35.91 мг 1300 мг 2.8% 4.5% 3620 г
Сера, S 68.5 мг 1000 мг 6.9% 11.2% 1460 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 11.2% 1460 г
Хлор, Cl 49.19 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.5 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 39.17 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 7.6% 2125 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15789 г
Кобальт, Co 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 24.8% 654 г
Литий, Li 20.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 7.8% 2070 г
Медь, Cu 68.69 мкг 1000 мкг 6.9% 11.2% 1456 г
Молибден, Mo 3.073 мкг 70 мкг 4.4% 7.1% 2278 г
Никель, Ni 1.472 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 156.5 мкг ~
Селен, Se 5.781 мкг 55 мкг 10.5% 17% 951 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 58.7 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6814 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 9.1% 1792 г
Цинк, Zn 0.8438 мг 12 мг 7% 11.3% 1422 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Картофель с курицей составляет 61,7 кКал.

  • Порция = 257 гр (158.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ

Картофель с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,7 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Картофель с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с курицей, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты