Рецепт Хлеб с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с клетчаткой

Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка]	50 г
Отруби [4Life]	15 г
Яйцо куриное	47 г
Кунжут	8 г
Семена льна	8 г
Кефир 2,5% жирности	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Все смешать и выпекать в микроволновой печи 5 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.3 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1344 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	8.3%	962 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	10.4%	767 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.7%	4660 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.4%	1818 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	2.7%	2975 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.5 мкг	900 мкг	6.9%	5.5%	1440 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
Лютеин + Зеаксантин	22.545 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.132 мг	1.5 мг	8.8%	7%	1136 г
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%	8.1%	994 г
Витамин В4, холин	64.9 мг	500 мг	13%	10.4%	770 г
Витамин В5, пантотеновая	0.487 мг	5 мг	9.7%	7.7%	1027 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	2.9%	2778 г
Витамин В9, фолаты	9.926 мкг	400 мкг	2.5%	2%	4030 г
Витамин В12, кобаламин	0.279 мкг	3 мкг	9.3%	7.4%	1075 г
Витамин C, аскорбиновая	0.32 мг	90 мг	0.4%	0.3%	28125 г
Витамин D, кальциферол	0.461 мкг	10 мкг	4.6%	3.7%	2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.212 мг	15 мг	1.4%	1.1%	7075 г
гамма Токоферол	0.691 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	5.561 мкг	50 мкг	11.1%	8.9%	899 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.5699 мг	20 мг	7.8%	6.2%	1274 г
Ниацин	0.22 мг	~
Бетаин	0.107 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	137.17 мг	2500 мг	5.5%	4.4%	1823 г
Кальций, Ca	127.8 мг	1000 мг	12.8%	10.2%	782 г
Кремний, Si	6.892 мг	30 мг	23%	18.4%	435 г
Магний, Mg	41.06 мг	400 мг	10.3%	8.2%	974 г
Натрий, Na	555.27 мг	1300 мг	42.7%	34.1%	234 г
Сера, S	62.91 мг	1000 мг	6.3%	5%	1590 г
Фосфор, P	126.2 мг	800 мг	15.8%	12.6%	634 г
Хлор, Cl	855.28 мг	2300 мг	37.2%	29.7%	269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.4 мкг	~
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	1.89 мкг	~
Железо, Fe	1.342 мг	18 мг	7.5%	6%	1341 г
Йод, I	8.21 мкг	150 мкг	5.5%	4.4%	1827 г
Кобальт, Co	2.645 мкг	10 мкг	26.5%	21.1%	378 г
Литий, Li	2.667 мкг	~
Марганец, Mn	0.1471 мг	2 мг	7.4%	5.9%	1360 г
Медь, Cu	118.31 мкг	1000 мкг	11.8%	9.4%	845 г
Молибден, Mo	5.333 мкг	70 мкг	7.6%	6.1%	1313 г
Никель, Ni	6.58 мкг	~
Олово, Sn	5.63 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	9.184 мкг	55 мкг	16.7%	13.3%	599 г
Стронций, Sr	7.95 мкг	~
Титан, Ti	0.2 мкг	~
Фтор, F	19.98 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20020 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	3%	2660 г
Цинк, Zn	0.9114 мг	12 мг	7.6%	6.1%	1317 г
Цирконий, Zr	0.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.353 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.186 г	~
Аргинин*	0.293 г	~
Валин	0.225 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.18 г	~
Лейцин	0.309 г	~
Лизин	0.232 г	~
Метионин	0.118 г	~
Метионин + Цистеин	0.177 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.196 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.285 г	~
Заменимые аминокислоты	0.446 г	~
Аланин	0.204 г	~
Аспарагиновая кислота	0.379 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	0.637 г	~
Пролин	0.135 г	~
Серин	0.256 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	70.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.44 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.558 мг	~
Стигмастерол	0.381 мг	~
бета Ситостерол	10.39 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.638 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.301 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.276 г	min 16.8 г	13.5%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.759 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.982 г	от 11.2 до 20.6 г	17.7%	14.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.107 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.802 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Хлеб с клетчаткой составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.3 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С КЛЕТЧАТКОЙ

Хлеб с клетчаткой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином H - 11,1 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 23 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 37,2 %, кобальтом - 26,5 %, медью - 11,8 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Хлеб с клетчаткой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб с клетчаткой, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с клетчаткой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе