Рецепт Тесто для мантов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для мантов

Пшеничная мука, высшего сорта 1100 г
Яйцо куриное 60 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для мантов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.3% 884 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.4% 2667 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 9.1% 419 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5% 769 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.6% 6705 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8491 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В4, холин 49.16 мг 500 мг 9.8% 3.7% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.565 мкг 400 мкг 5.1% 1.9% 1945 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 3.7% 1037 г
Витамин Н, биотин 2.321 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2154 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3918 мг 20 мг 12% 4.6% 836 г
Ниацин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.01 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2577 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 6013 г
Кремний, Si 2.993 мг 30 мг 10% 3.8% 1002 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3157 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16456 г
Сера, S 59.77 мг 1000 мг 6% 2.3% 1673 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 3.4% 1108 г
Хлор, Cl 21.62 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 785.7 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 67.35 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7732 г
Кобальт, Co 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 6.1% 623 г
Марганец, Mn 0.428 мг 2 мг 21.4% 8.2% 467 г
Медь, Cu 78.34 мкг 1000 мкг 7.8% 3% 1276 г
Молибден, Mo 9.925 мкг 70 мкг 14.2% 5.4% 705 г
Никель, Ni 1.646 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Селен, Se 5.743 мкг 55 мкг 10.4% 4% 958 г
Титан, Ti 8.23 мкг ~
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10225 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.5691 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тесто для мантов составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 52.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 33.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ МАНТОВ

Тесто для мантов богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 21,4 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Тесто для мантов

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для мантов, калорийность 262,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для мантов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты