Рецепт Картошка с мясом (Вера). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом (Вера)

Куриная грудка (филе) 150 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 1 Штука
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом (Вера)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 16.4% 950 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.6% 2742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 5.9% 2624 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.3% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.5% 2400 г
Витамин В4, холин 32.98 мг 500 мг 6.6% 10.3% 1516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 16.8% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 24% 651 г
Витамин В9, фолаты 7.536 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5308 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 7% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 15.1% 1029 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.794 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6297 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.7982 мг 20 мг 14% 21.8% 715 г
Ниацин 3.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.76 мг 2500 мг 9.8% 15.3% 1017 г
Кальций, Ca 42.68 мг 1000 мг 4.3% 6.7% 2343 г
Кремний, Si 9.831 мг 30 мг 32.8% 51.1% 305 г
Магний, Mg 35.2 мг 400 мг 8.8% 13.7% 1136 г
Натрий, Na 380.91 мг 1300 мг 29.3% 45.6% 341 г
Сера, S 88.21 мг 1000 мг 8.8% 13.7% 1134 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 16.8% 924 г
Хлор, Cl 597.83 мг 2300 мг 26% 40.5% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 27.41 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 6.5% 2378 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 4.8% 3212 г
Кобальт, Co 4.487 мкг 10 мкг 44.9% 69.9% 223 г
Литий, Li 14.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 9.2% 1705 г
Медь, Cu 68.56 мкг 1000 мкг 6.9% 10.7% 1459 г
Молибден, Mo 6.72 мкг 70 мкг 9.6% 15% 1042 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 156.2 мкг ~
Селен, Se 6.798 мкг 55 мкг 12.4% 19.3% 809 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Фтор, F 67.62 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5915 г
Хром, Cr 10.01 мкг 50 мкг 20% 31.2% 500 г
Цинк, Zn 0.6472 мг 12 мг 5.4% 8.4% 1854 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 0.833 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Картошка с мясом (Вера) составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ (ВЕРА)

Картошка с мясом (Вера) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,4 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 32,8 %, хлором - 26 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 12,4 %, хромом - 20 %

Чем полезен Картошка с мясом (Вера)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с мясом (Вера), калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом (Вера), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты