Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Курица 1 кат. (Варка) 300 г
Вода 1000 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 180 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Укроп, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.7% 1288 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.2% 2240 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.1% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5% 2745 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 8% 1734 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 8.1% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 3% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 8.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 0.89 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 44944 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин Н, биотин 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 10.6% 1295 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1922 мг 20 мг 11% 15.2% 912 г
Ниацин 1.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.88 мг 2500 мг 6.6% 9.1% 1507 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 3% 4575 г
Кремний, Si 12.234 мг 30 мг 40.8% 56.2% 245 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2378 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19259 г
Сера, S 55.05 мг 1000 мг 5.5% 7.6% 1817 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 9.4% 1465 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 1% 14375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.6 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 25.74 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 9.2% 1500 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14563 г
Кобальт, Co 3.134 мкг 10 мкг 31.3% 43.1% 319 г
Литий, Li 4.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 7% 1953 г
Медь, Cu 95.01 мкг 1000 мкг 9.5% 13.1% 1053 г
Молибден, Mo 11.465 мкг 70 мкг 16.4% 22.6% 611 г
Никель, Ni 13.84 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 2.137 мкг 55 мкг 3.9% 5.4% 2574 г
Стронций, Sr 9.57 мкг ~
Титан, Ti 20.31 мкг ~
Фтор, F 77.35 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5171 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.6501 мг 12 мг 5.4% 7.4% 1846 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кремнием - 40,8 %, кобальтом - 31,3 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы