Рецепт Овсяно блин 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин 2

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 93 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 99 г
Яичный белок куриный (Жарка) 69 г
Яичный желток куриный (Жарка) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7% 776 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.2% 1037 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.1% 890 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.2% 870 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 4.3% 1252 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.5% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.2% 664 г
Витамин В4, холин 93.34 мг 500 мг 18.7% 10.1% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 9% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.498 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6156 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 5.5% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 3.2% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2101 г
Витамин Н, биотин 14.738 мкг 50 мкг 29.5% 15.9% 339 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0528 мг 20 мг 15.3% 8.3% 655 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.61 мг 2500 мг 9.3% 5% 1075 г
Кальций, Ca 75.19 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1330 г
Магний, Mg 58.89 мг 400 мг 14.7% 7.9% 679 г
Натрий, Na 82.11 мг 1300 мг 6.3% 3.4% 1583 г
Сера, S 107.45 мг 1000 мг 10.7% 5.8% 931 г
Фосфор, P 209.7 мг 800 мг 26.2% 14.2% 381 г
Хлор, Cl 127.17 мг 2300 мг 5.5% 3% 1809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 6.1% 888 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2177 г
Кобальт, Co 4.371 мкг 10 мкг 43.7% 23.6% 229 г
Марганец, Mn 1.4922 мг 2 мг 74.6% 40.3% 134 г
Медь, Cu 206.9 мкг 1000 мкг 20.7% 11.2% 483 г
Молибден, Mo 3.812 мкг 70 мкг 5.4% 2.9% 1836 г
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 19.384 мкг 55 мкг 35.2% 19% 284 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16347 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2392 г
Цинк, Zn 1.6798 мг 12 мг 14% 7.6% 714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.445 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин 2 составляет 185,1 кКал.

  • Порция = 42 гр (77.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН 2

Овсяно блин 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином H - 29,5 %, витамином PP - 15,3 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 26,2 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 43,7 %, марганцем - 74,6 %, медью - 20,7 %, селеном - 35,2 %, цинком - 14 %

Чем полезен Овсяно блин 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин 2, калорийность 185,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты