Рецепт Крем-суп (картофель, кабачок, цветная капуста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп (картофель, кабачок, цветная капуста)

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Кабачок (Варка без слива) 500 г
Цветная капуста 500 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп (картофель, кабачок, цветная капуста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.5% 4667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.9% 3911 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.6% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 2.4% 10714 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.5% 4737 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 6.1% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 11.6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 14.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.349 мкг 400 мкг 1.6% 4.2% 6300 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 39.1% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 16611 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 7.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6746 мг 20 мг 3.4% 9% 2965 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.03 мг 2500 мг 9.1% 24% 1101 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8711 г
Кремний, Si 14.43 мг 30 мг 48.1% 126.9% 208 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 6.9% 3824 г
Натрий, Na 59.62 мг 1300 мг 4.6% 12.1% 2180 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7918 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 8.2% 3187 г
Хлор, Cl 103.31 мг 2300 мг 4.5% 11.9% 2226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.4 мкг ~
Бор, B 93.7 мкг ~
Ванадий, V 26.34 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3475 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.6% 10345 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 41.7% 635 г
Литий, Li 13.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 8.2% 3180 г
Медь, Cu 52.86 мкг 1000 мкг 5.3% 14% 1892 г
Молибден, Mo 3.616 мкг 70 мкг 5.2% 13.7% 1936 г
Никель, Ni 2.238 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 28205 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 49.05 мкг 4000 мкг 1.2% 3.2% 8155 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 10.3% 2538 г
Цинк, Zn 0.1805 мг 12 мг 1.5% 4% 6648 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп (картофель, кабачок, цветная капуста) составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП (КАРТОФЕЛЬ, КАБАЧОК, ЦВЕТНАЯ КАПУСТА)

Крем-суп (картофель, кабачок, цветная капуста) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, кремнием - 48,1 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Крем-суп (картофель, кабачок, цветная капуста)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп (картофель, кабачок, цветная капуста), калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп (картофель, кабачок, цветная капуста), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы