Рецепт Пп тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп тортик

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Рисовая мука, белая 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 140 г
Какао смесь, порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.4% 1152 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.1% 615 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.7% 1698 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 5.1% 1226 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.7% 804 г
Витамин В4, холин 61.69 мг 500 мг 12.3% 7.6% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 6.3% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.841 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8263 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 7.8% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 4.2% 1473 г
Витамин Н, биотин 4.972 мкг 50 мкг 9.9% 6.1% 1006 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3279 мг 20 мг 6.6% 4.1% 1506 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.52 мг 2500 мг 9.6% 6% 1044 г
Кальций, Ca 127.17 мг 1000 мг 12.7% 7.9% 786 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Натрий, Na 68.07 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1910 г
Сера, S 74.87 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1336 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 14.6% 426 г
Хлор, Cl 66.54 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2757 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2113 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 13.7% 453 г
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Медь, Cu 44.86 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2229 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2340 г
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Селен, Se 10.232 мкг 55 мкг 18.6% 11.5% 538 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22422 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.6183 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1941 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.136 г min 16.8 г 18.7% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.182 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.713 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.435 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.505 мг ~
Теобромин 9.056 мг ~

Энергетическая ценность Пп тортик составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТОРТИК

Пп тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 12,6 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Пп тортик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп тортик, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы