Рецепт Соус йогуртовый с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус йогуртовый с огурцом

Йогурт греческий 10% 75 г
Огурец грунтовый 18 г
Кукурузная мука 0.5 г
Рапсовое масло 1.8 г
Мята перечная, свежая 3.2 г
Чеснок 0.5 г
Соль йодированная 0.5 г
Сок лимонный 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус йогуртовый с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.3% 2000 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.6% 596 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.2% 2735 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 3.2% 2687 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.3% 1395 г
Витамин В4, холин 31.27 мг 500 мг 6.3% 5.5% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 10.383 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3852 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 9.4% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 3% 2918 г
Витамин Н, биотин 2.794 мкг 50 мкг 5.6% 4.9% 1790 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.1886 мг 20 мг 5.9% 5.1% 1683 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.63 мг 2500 мг 6.3% 5.5% 1596 г
Кальций, Ca 107.95 мг 1000 мг 10.8% 9.4% 926 г
Кремний, Si 9.553 мг 30 мг 31.8% 27.7% 314 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 3.5% 2497 г
Натрий, Na 233.68 мг 1300 мг 18% 15.7% 556 г
Сера, S 41.44 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2413 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 8.8% 995 г
Хлор, Cl 378.1 мг 2300 мг 16.4% 14.3% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4712 г
Йод, I 27.33 мкг 150 мкг 18.2% 15.8% 549 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 9.1% 952 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 3.5% 2475 г
Медь, Cu 38.41 мкг 1000 мкг 3.8% 3.3% 2603 г
Молибден, Mo 4.607 мкг 70 мкг 6.6% 5.7% 1519 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.678 мкг 55 мкг 3.1% 2.7% 3278 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22087 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.9% 1799 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.416 мг ~
бета Ситостерол 5.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.626 г min 16.8 г 15.6% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.186 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.184 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.086 г ~

Энергетическая ценность Соус йогуртовый с огурцом составляет 115 кКал.

  • Порция = 200 гр (230 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЙОГУРТОВЫЙ С ОГУРЦОМ

Соус йогуртовый с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,8 %, хлором - 16,4 %, йодом - 18,2 %

Чем полезен Соус йогуртовый с огурцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус йогуртовый с огурцом, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус йогуртовый с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы