Рецепт Салат "Любимый" с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Любимый" с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Майонез легкий, 22% жирности 2 tablespoon
Способ приготовления

В миске смешать ломтиками нарезанное крабовое мясо, четвертинками нарезанные помидоры и тёртый сыр. Добавить мелко нашинкованный укроп, прессованный чеснок и нарубленные яйца. Заправить майонезом. Положить в салатник (цы) и убрать в холод на 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Любимый" с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9% 874 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.5% 836 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.7% 2959 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3055 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 10.5% 754 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 4% 2000 г
бета Криптоксантин 0.171 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.8% 1006 г
Витамин В4, холин 66.7 мг 500 мг 13.3% 10.5% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 6.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.536 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7225 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 11.8% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 5.1% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 4.7% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2783 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 1.151 мг ~
дельта Токоферол 0.292 мг ~
Витамин Н, биотин 5.149 мкг 50 мкг 10.3% 8.1% 971 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.607 мг 20 мг 8% 6.3% 1245 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.09 мг 2500 мг 5.9% 4.7% 1700 г
Кальций, Ca 120.14 мг 1000 мг 12% 9.5% 832 г
Кремний, Si 1.354 мг 30 мг 4.5% 3.6% 2216 г
Магний, Mg 29.84 мг 400 мг 7.5% 5.9% 1340 г
Натрий, Na 385.71 мг 1300 мг 29.7% 23.5% 337 г
Сера, S 98.49 мг 1000 мг 9.8% 7.7% 1015 г
Фосфор, P 217.3 мг 800 мг 27.2% 21.5% 368 г
Хлор, Cl 210.79 мг 2300 мг 9.2% 7.3% 1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1753 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2907 г
Кобальт, Co 3.741 мкг 10 мкг 37.4% 29.6% 267 г
Литий, Li 6.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2809 г
Медь, Cu 67.73 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1476 г
Молибден, Mo 3.178 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2203 г
Никель, Ni 3.064 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 17.592 мкг 55 мкг 32% 25.3% 313 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23081 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4.1% 1931 г
Цинк, Zn 0.9244 мг 12 мг 7.7% 6.1% 1298 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.01 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 1.625 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.156 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.75 мг max 300 мг
Кампестерол 1.086 мг ~
Стигмастерол 1.2 мг ~
бета Ситостерол 2.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.683 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.09 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат "Любимый" с крабовыми палочками составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛЮБИМЫЙ" С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат "Любимый" с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 14,9 %, кальцием - 12 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 32 %

Чем полезен Салат "Любимый" с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Любимый" с крабовыми палочками, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Любимый" с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты