Рецепт Кулебяка с капустой 31,10,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулебяка с капустой 31,10,22

Дрожжи Хлебопекарные [Каждый День]	40 г
Сыворотка творожная	261 г
Яйцо куриное	58 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	45 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка]	250 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	283 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero]	31 г
Капуста тушеная 30,10,22	300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	118 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулебяка с капустой 31,10,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.2 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	821 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	4.8%	1013 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	4.6%	1057 г
Углеводы	31.5 г	219 г	14.4%	7%	695 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.2%	4000 г
Вода	54.2 г	2273 г	2.4%	1.2%	4194 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	178.9 мкг	900 мкг	19.9%	9.7%	503 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.886 мг	5 мг	17.7%	8.6%	564 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.7%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	2.5%	1978 г
Витамин В4, холин	36.93 мг	500 мг	7.4%	3.6%	1354 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	2.4%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	1.5%	3279 г
Витамин В9, фолаты	2.751 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	14540 г
Витамин В12, кобаламин	0.121 мкг	3 мкг	4%	1.9%	2479 г
Витамин C, аскорбиновая	3.88 мг	90 мг	4.3%	2.1%	2320 г
Витамин D, кальциферол	0.28 мкг	10 мкг	2.8%	1.4%	3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.127 мг	15 мг	0.8%	0.4%	11811 г
Витамин Н, биотин	2.992 мкг	50 мкг	6%	2.9%	1671 г
Витамин К, филлохинон	13 мкг	120 мкг	10.8%	5.3%	923 г
Витамин РР, НЭ	0.5749 мг	20 мг	2.9%	1.4%	3479 г
Ниацин	0.218 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.28 мг	2500 мг	4.1%	2%	2444 г
Кальций, Ca	30.15 мг	1000 мг	3%	1.5%	3317 г
Кремний, Si	10.309 мг	30 мг	34.4%	16.8%	291 г
Магний, Mg	8.46 мг	400 мг	2.1%	1%	4728 г
Натрий, Na	204.96 мг	1300 мг	15.8%	7.7%	634 г
Сера, S	30.65 мг	1000 мг	3.1%	1.5%	3263 г
Фосфор, P	48.4 мг	800 мг	6.1%	3%	1653 г
Хлор, Cl	315.02 мг	2300 мг	13.7%	6.7%	730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.8 мкг	~
Бор, B	46.6 мкг	~
Ванадий, V	7.18 мкг	~
Железо, Fe	0.508 мг	18 мг	2.8%	1.4%	3543 г
Йод, I	4.62 мкг	150 мкг	3.1%	1.5%	3247 г
Кобальт, Co	1.992 мкг	10 мкг	19.9%	9.7%	502 г
Литий, Li	0.435 мкг	~
Марганец, Mn	0.047 мг	2 мг	2.4%	1.2%	4255 г
Медь, Cu	30.88 мкг	1000 мкг	3.1%	1.5%	3238 г
Молибден, Mo	6.581 мкг	70 мкг	9.4%	4.6%	1064 г
Никель, Ni	2.84 мкг	~
Рубидий, Rb	1.7 мкг	~
Селен, Se	4.382 мкг	55 мкг	8%	3.9%	1255 г
Стронций, Sr	0.63 мкг	~
Фтор, F	13.29 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30098 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	1.5%	3268 г
Цинк, Zn	0.3337 мг	12 мг	2.8%	1.4%	3596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.06 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.197 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.092 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.14 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.356 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.085 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.558 г	min 16.8 г	3.3%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.171 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.173 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.046 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Кулебяка с капустой 31,10,22 составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.2 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	31.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	54.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛЕБЯКА С КАПУСТОЙ 31,10,22

Кулебяка с капустой 31,10,22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 17,7 %, кремнием - 34,4 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Кулебяка с капустой 31,10,22

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кулебяка с капустой 31,10,22, калорийность 205,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулебяка с капустой 31,10,22, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе