Рецепт Овощной салат 29.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат 29.10.22

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Перец сладкий красный 150 г
Базилик, свежий 15 г
Сельдерей 15 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 7 г
Чеснок 10 г
Уксус яблочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат 29.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 25.3% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.9% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 80.6% 524 г
бета Каротин 1.066 мг 5 мг 21.3% 89.9% 469 г
бета Криптоксантин 1.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 16.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11% 3913 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 5.5% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 21.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 38% 1111 г
Витамин В9, фолаты 12.827 мкг 400 мкг 3.2% 13.5% 3118 г
Витамин C, аскорбиновая 71.26 мг 90 мг 79.2% 334.2% 126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 15.2% 2752 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 6.3% 6702 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 124.1% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.6899 мг 20 мг 3.4% 14.3% 2899 г
Ниацин 0.522 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.44 мг 2500 мг 9.6% 40.5% 1040 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 10.5% 4031 г
Кремний, Si 19.35 мг 30 мг 64.5% 272.2% 155 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 19% 2208 г
Натрий, Na 9.02 мг 1300 мг 0.7% 3% 14412 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 8857 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 14.8% 2847 г
Хлор, Cl 37.82 мг 2300 мг 1.6% 6.8% 6081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.3 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 19% 2247 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 5.5% 7813 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 157.8% 268 г
Литий, Li 32.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 37.6% 1120 г
Медь, Cu 93.65 мкг 1000 мкг 9.4% 39.7% 1068 г
Молибден, Mo 4.951 мкг 70 мкг 7.1% 30% 1414 г
Никель, Ni 7.517 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.519 мкг 55 мкг 0.9% 3.8% 10597 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 30008 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 40.5% 1046 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 10.1% 4200 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат 29.10.22 составляет 23,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (35.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 29.10.22

Овощной салат 29.10.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином C - 79,2 %, витамином K - 29,4 %, кремнием - 64,5 %, кобальтом - 37,4 %

Чем полезен Овощной салат 29.10.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат 29.10.22, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат 29.10.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги