Рецепт Ужин 28.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин 28.10

Огурец и лук 250 г
Сазан 150 г
Бульон рыбный 200 г
Хлеб Дарницкий [Край Каравай] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 28.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 13% 1288 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.3% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2665 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3273 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 1.3% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 11.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 5.8% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15337 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.8191 мг 20 мг 9.1% 15.1% 1099 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.64 мг 2500 мг 6.9% 11.5% 1457 г
Кальций, Ca 15.96 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6266 г
Кремний, Si 14.681 мг 30 мг 48.9% 81.2% 204 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 5.1% 3190 г
Натрий, Na 59.43 мг 1300 мг 4.6% 7.6% 2187 г
Сера, S 53.98 мг 1000 мг 5.4% 9% 1853 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 16.1% 1031 г
Хлор, Cl 44.93 мг 2300 мг 2% 3.3% 5119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.6 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5248 г
Йод, I 11.18 мкг 150 мкг 7.5% 12.5% 1342 г
Кобальт, Co 5.087 мкг 10 мкг 50.9% 84.6% 197 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 5.6% 2907 г
Медь, Cu 35.81 мкг 1000 мкг 3.6% 6% 2793 г
Молибден, Mo 1.138 мкг 70 мкг 1.6% 2.7% 6151 г
Никель, Ni 1.589 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 13189 г
Фтор, F 96.75 мкг 4000 мкг 2.4% 4% 4134 г
Хром, Cr 12.6 мкг 50 мкг 25.2% 41.9% 397 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 4.2% 3956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ужин 28.10 составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН 28.10

Ужин 28.10 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,9 %, кобальтом - 50,9 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен Ужин 28.10

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин 28.10, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин 28.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты