Рецепт Салат из лосося с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из лосося с манго

- Atlantic - SALMON in brine (лосось атлантический в рассоле) [Banga®]	1 Порция
МАНГО В ЛЕГКОМ СИРОПЕ [Lorado®]	230 г
CUCUMBER IN BRINE (огурцы в рассоле) [marneuli]	50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	55 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	0 г
Хрен "столовый ядрёный "[ООО "БАСТИОН"]	50 г
Уксус яблочный [libre]	30 г
Уксус столовый 9%	0 г
Соевый соус низкокалорийный-24ККал	20 г
ТЕРИЯКИ соус азиатский [БУЗДЯКСКИЙ]	0 г
творог мягкий 0%	125 г
Приправа для супа [საოჯახო სუნელი]	17 г
Хлебцы гречневые [Doctor Grain]	0 г
Хлебцы ржаные [Doctor Grain]	15 г
Яичный желток куриный (Варка)	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из лосося с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2216 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	9.9%	1333 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	5.9%	2240 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	4.6%	2882 г
Углеводы (общие)	5.6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	9.2%	1429 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	4.6%	2881 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82 мкг	900 мкг	9.1%	12%	1098 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	3.407 мкг	~
бета Каротин	0.432 мг	5 мг	8.6%	11.3%	1157 г
бета Криптоксантин	6.732 мкг	~
Ликопин	1.324 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.569 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	5.1%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	10.1%	1304 г
Витамин В4, холин	37.05 мг	500 мг	7.4%	9.7%	1350 г
Витамин В5, пантотеновая	0.391 мг	5 мг	7.8%	10.3%	1279 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	13.3%	990 г
Витамин В9, фолаты	27.307 мкг	400 мкг	6.8%	8.9%	1465 г
Витамин В12, кобаламин	0.572 мкг	3 мкг	19.1%	25.1%	524 г
Витамин C, аскорбиновая	18.27 мг	90 мг	20.3%	26.7%	493 г
Витамин D, кальциферол	0.836 мкг	10 мкг	8.4%	11.1%	1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.711 мг	15 мг	4.7%	6.2%	2110 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	3.071 мкг	50 мкг	6.1%	8%	1628 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	10.9%	1212 г
Витамин РР, НЭ	2.2008 мг	20 мг	11%	14.5%	909 г
Ниацин	0.639 мг	~
Бетаин	0.418 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.29 мг	2500 мг	8.1%	10.7%	1242 г
Кальций, Ca	65.38 мг	1000 мг	6.5%	8.6%	1530 г
Кремний, Si	2.908 мг	30 мг	9.7%	12.8%	1032 г
Магний, Mg	22.3 мг	400 мг	5.6%	7.4%	1794 г
Натрий, Na	256.54 мг	1300 мг	19.7%	25.9%	507 г
Сера, S	47.72 мг	1000 мг	4.8%	6.3%	2096 г
Фосфор, P	101.6 мг	800 мг	12.7%	16.7%	787 г
Хлор, Cl	191.8 мг	2300 мг	8.3%	10.9%	1199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.5 мкг	~
Бор, B	6.6 мкг	~
Ванадий, V	2.89 мкг	~
Железо, Fe	0.99 мг	18 мг	5.5%	7.2%	1818 г
Йод, I	4.24 мкг	150 мкг	2.8%	3.7%	3538 г
Кобальт, Co	3.451 мкг	10 мкг	34.5%	45.4%	290 г
Литий, Li	0.279 мкг	~
Марганец, Mn	0.2175 мг	2 мг	10.9%	14.3%	920 г
Медь, Cu	110.86 мкг	1000 мкг	11.1%	14.6%	902 г
Молибден, Mo	3.961 мкг	70 мкг	5.7%	7.5%	1767 г
Никель, Ni	2.027 мкг	~
Олово, Sn	0.52 мкг	~
Рубидий, Rb	3.2 мкг	~
Селен, Se	6.258 мкг	55 мкг	11.4%	15%	879 г
Стронций, Sr	4.15 мкг	~
Титан, Ti	3.46 мкг	~
Фтор, F	67.34 мкг	4000 мкг	1.7%	2.2%	5940 г
Хром, Cr	6.8 мкг	50 мкг	13.6%	17.9%	735 г
Цинк, Zn	0.4075 мг	12 мг	3.4%	4.5%	2945 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.113 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	29.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.406 мг	~
бета Ситостерол	1.214 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.088 г	~
18:0 Стеариновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.8 г	min 16.8 г	4.8%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.137 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.71 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.053 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.068 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.016 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.095 г	~

Энергетическая ценность Салат из лосося с манго составляет 76 кКал.

Порция = 706 гр (536.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ С МАНГО

Салат из лосося с манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,1 %, витамином C - 20,3 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 34,5 %, медью - 11,1 %, селеном - 11,4 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Салат из лосося с манго

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из лосося с манго, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из лосося с манго, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе