Рецепт Мясо по-французски (карбонад). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по-французски (карбонад)

Свинина Карбонад [Виктория] 867 г
Шампиньоны резаные 400 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец соленый 50 г
Сыр легкий Arla natura 140 г
Майонез Легкий [Кальве] 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-французски (карбонад)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.2% 760 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.2% 757 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.3% 2789 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0503 мг 20 мг 0.3% 0.3% 39761 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.74 мг 2500 мг 1% 0.9% 9713 г
Кальций, Ca 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 71942 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 1.7% 5629 г
Магний, Mg 0.41 мг 400 мг 0.1% 0.1% 97561 г
Натрий, Na 34.2 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3801 г
Сера, S 1.07 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 93458 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.5% 21053 г
Хлор, Cl 5.06 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.9% 1876 г
Литий, Li 2.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Медь, Cu 9.76 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 10246 г
Молибден, Mo 0.621 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11272 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 1.78 мкг 4000 мкг 224719 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.0178 мг 12 мг 0.1% 0.1% 67416 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Мясо по-французски (карбонад) составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по-французски (карбонад), калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по-французски (карбонад), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги