Рецепт Винегрет 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 22

Картофель (Варка со сливом) 92 г
Свекла (Варка со сливом) 124 г
Морковь (Варка со сливом) 86 г
капуста квашеная 72 г
Лук репчатый 67 г
Горошек Консервированный [Global Village] 98 г
Огурец соленый 88 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.3% 3111 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.3% 3085 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.6% 1176 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.4% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.8 мкг 900 мкг 29.5% 57.6% 339 г
бета Каротин 1.599 мг 5 мг 32% 62.5% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 2.1% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.579 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7170 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 23.2% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 10.9% 1773 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22321 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 16.2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.5687 мг 20 мг 2.8% 5.5% 3517 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.35 мг 2500 мг 8.3% 16.2% 1206 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 4031 г
Кремний, Si 17.724 мг 30 мг 59.1% 115.4% 169 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 8.2% 2402 г
Натрий, Na 358.86 мг 1300 мг 27.6% 53.9% 362 г
Сера, S 18.18 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5501 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 8.6% 2254 г
Хлор, Cl 315.83 мг 2300 мг 13.7% 26.8% 728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.4 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 35.04 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 7.6% 2586 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5952 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 41.4% 471 г
Литий, Li 15.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 15.8% 1235 г
Медь, Cu 72.74 мкг 1000 мкг 7.3% 14.3% 1375 г
Молибден, Mo 5.857 мкг 70 мкг 8.4% 16.4% 1195 г
Никель, Ni 4.676 мкг ~
Рубидий, Rb 158.7 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22634 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24768 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 17.4% 1121 г
Цинк, Zn 0.3098 мг 12 мг 2.6% 5.1% 3873 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 41.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 22 составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 22

Винегрет 22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 32 %, витамином C - 11,9 %, кремнием - 59,1 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Винегрет 22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 22, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги