Рецепт Запеканка с голубикой, бананом, чиа и кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с голубикой, бананом, чиа и кешью

талицкий продукт 35 г
Семена чиа, сушеные 1 г
Кешью 2 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 г
Пищевая сода 1 г
Голубика (Запекание) 5 г
Банан (Запекание) 25 г
Яичный белок куриный (Запекание) 16 г
Яичный желток куриный (Запекание) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с голубикой, бананом, чиа и кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.8% 623 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.6% 1450 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 6.4% 1058 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 9.6% 703 г
Витамин В4, холин 94.34 мг 500 мг 18.9% 12.7% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 7.7% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 20.63 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1939 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 15.6% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 4.3% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3012 г
Витамин Н, биотин 10.475 мкг 50 мкг 21% 14.2% 477 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1538 мг 20 мг 15.8% 10.6% 634 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.01 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1289 г
Кальций, Ca 158.7 мг 1000 мг 15.9% 10.7% 630 г
Кремний, Si 20.176 мг 30 мг 67.3% 45.4% 149 г
Магний, Mg 36.28 мг 400 мг 9.1% 6.1% 1103 г
Натрий, Na 467.71 мг 1300 мг 36% 24.3% 278 г
Сера, S 143.19 мг 1000 мг 14.3% 9.6% 698 г
Фосфор, P 274.1 мг 800 мг 34.3% 23.1% 292 г
Хлор, Cl 102.37 мг 2300 мг 4.5% 3% 2247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1325 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 3.4% 2003 г
Кобальт, Co 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 22% 306 г
Литий, Li 0.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1580 г
Медь, Cu 127.05 мкг 1000 мкг 12.7% 8.6% 787 г
Молибден, Mo 6.215 мкг 70 мкг 8.9% 6% 1126 г
Никель, Ni 1.093 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 21.283 мкг 55 мкг 38.7% 26.1% 258 г
Стронций, Sr 12.19 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29112 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.6875 мг 12 мг 5.7% 3.8% 1745 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.055 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.062 г ~
Заменимые аминокислоты 4.085 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.813 г ~
Пролин 0.961 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.203 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.203 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка с голубикой, бананом, чиа и кешью составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГОЛУБИКОЙ, БАНАНОМ, ЧИА И КЕШЬЮ

Запеканка с голубикой, бананом, чиа и кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 15,9 %, кремнием - 67,3 %, фосфором - 34,3 %, кобальтом - 32,7 %, медью - 12,7 %, селеном - 38,7 %

Чем полезен Запеканка с голубикой, бананом, чиа и кешью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с голубикой, бананом, чиа и кешью, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с голубикой, бананом, чиа и кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги