Рецепт Брокколи с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи с беконом

Бекон для Жарки [Ближние Горки] 260 г
Брокколи (Жарка) 600 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Масло Растительное [Олейна] 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.6% 1206 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 16.7% 262 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.3% 3423 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 3.3% 1337 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 24.589 мкг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 4.4% 994 г
бета Криптоксантин 73.31 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1210.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.1% 1385 г
Витамин В4, холин 34.85 мг 500 мг 7% 3.1% 1435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 4.5% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 18.979 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2108 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 34.56 мг 90 мг 38.4% 16.7% 260 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 2.6% 1687 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.231 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2241 г
Витамин К, филлохинон 65.4 мкг 120 мкг 54.5% 23.8% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.8386 мг 20 мг 4.2% 1.8% 2385 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.93 мг 2500 мг 8.7% 3.8% 1147 г
Кальций, Ca 34.33 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Кремний, Si 27.465 мг 30 мг 91.6% 39.9% 109 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2658 г
Натрий, Na 31.97 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4066 г
Сера, S 37.05 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2699 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 3.2% 1358 г
Хлор, Cl 14.65 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.7 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 2.2% 2013 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 2.7% 1648 г
Кобальт, Co 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 4.1% 1065 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2099 г
Медь, Cu 45.84 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2182 г
Молибден, Mo 0.563 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12433 г
Никель, Ni 3.028 мкг ~
Селен, Se 4.333 мкг 55 мкг 7.9% 3.4% 1269 г
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 77519 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2975 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Брокколи с беконом составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ С БЕКОНОМ

Брокколи с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,4 %, витамином K - 54,5 %, кремнием - 91,6 %

Чем полезен Брокколи с беконом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брокколи с беконом, калорийность 229,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги