Рецепт Авокадо с лимонным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с лимонным соком

Авокадо 119 г
Сок лимонный 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с лимонным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.7% 4000 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 16% 418 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 20.4% 328 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.2% 3047 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14063 г
альфа Каротин 21.969 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
бета Криптоксантин 25.631 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 248.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В4, холин 13.43 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3723 г
Витамин В5, пантотеновая 1.271 мг 5 мг 25.4% 17% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 7.9% 851 г
Витамин В9, фолаты 74.146 мкг 400 мкг 18.5% 12.4% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 9.1% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.912 мг 15 мг 12.7% 8.5% 785 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.302 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 10.7% 625 г
Витамин РР, НЭ 1.6078 мг 20 мг 8% 5.4% 1244 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.98 мг 2500 мг 18.2% 12.2% 548 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 4.6% 1474 г
Натрий, Na 7.68 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16927 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5461 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 4.1% 1629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3516 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Медь, Cu 173.92 мкг 1000 мкг 17.4% 11.7% 575 г
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14667 г
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62402 г
Цинк, Zn 0.5858 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.577 мг ~
Стигмастерол 1.831 мг ~
бета Ситостерол 69.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.899 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.97 г min 16.8 г 53.4% 35.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.639 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.662 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.102 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с лимонным соком составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С ЛИМОННЫМ СОКОМ

Авокадо с лимонным соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 25,4 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B9 - 18,5 %, витамином C - 13,6 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 16 %, калием - 18,2 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Авокадо с лимонным соком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с лимонным соком, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с лимонным соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы