Рецепт Суп из сушёных грибов и перловки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сушёных грибов и перловки

Белые Грибы Сушёные [Тайга-Продукт] 40 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 265 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук Красный [Пятерочка] 130 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 35 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] 15 г
Вода 2000 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сушёных грибов и перловки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.8% 2800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.4% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.8% 2476 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 13.2% 1863 г
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 14.9% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.5% 18000 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 1.2% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.098 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 36430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 2.4% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2989 мг 20 мг 1.5% 3.7% 6691 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.39 мг 2500 мг 2.7% 6.6% 3656 г
Кальций, Ca 6.52 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 15337 г
Кремний, Si 3.425 мг 30 мг 11.4% 27.8% 876 г
Магний, Mg 5.42 мг 400 мг 1.4% 3.4% 7380 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 61611 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14388 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 5.9% 4255 г
Хлор, Cl 8.52 мг 2300 мг 0.4% 1% 26995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 2.4% 10345 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 32609 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 14.9% 1645 г
Литий, Li 4.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 4.6% 5141 г
Медь, Cu 26.87 мкг 1000 мкг 2.7% 6.6% 3722 г
Молибден, Mo 2.495 мкг 70 мкг 3.6% 8.8% 2806 г
Никель, Ni 1.144 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 1.34 мкг 55 мкг 2.4% 5.9% 4104 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 81.04 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 4936 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 5.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.0805 мг 12 мг 0.7% 1.7% 14907 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из сушёных грибов и перловки составляет 41 кКал.

  • Порция = 300 гр (123 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СУШЁНЫХ ГРИБОВ И ПЕРЛОВКИ

Суп из сушёных грибов и перловки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,4 %

Чем полезен Суп из сушёных грибов и перловки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сушёных грибов и перловки, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сушёных грибов и перловки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты