Рецепт Салат из помидор, огурцов, зел. перца, зел. лука и укропа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор, огурцов, зел. перца, зел. лука и укропа

Помидор (томат), грунтовый 274 г
Огурец грунтовый 155 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Лук зеленый (перо) 43 г
Укроп 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор, огурцов, зел. перца, зел. лука и укропа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.5% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 30.5% 1538 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 19.2% 2449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 70.4% 668 г
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 76.1% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 14.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 13.6% 3462 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 6.1% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 21.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 26.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.701 мкг 400 мкг 2.4% 11.3% 4123 г
Витамин C, аскорбиновая 34.07 мг 90 мг 37.9% 177.9% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 17.8% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 8.9% 5198 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 94.4% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.5695 мг 20 мг 2.8% 13.1% 3512 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.8 мг 2500 мг 9.3% 43.7% 1074 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 12.7% 3764 г
Кремний, Si 18.999 мг 30 мг 63.3% 297.2% 158 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 20.7% 2259 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 23173 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 5.2% 8749 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 18.3% 2589 г
Хлор, Cl 42.25 мг 2300 мг 1.8% 8.5% 5444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.3 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 20.7% 2264 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 7.5% 6383 г
Кобальт, Co 4.295 мкг 10 мкг 43% 201.9% 233 г
Литий, Li 15.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 41.8% 1127 г
Медь, Cu 105.29 мкг 1000 мкг 10.5% 49.3% 950 г
Молибден, Mo 5.554 мкг 70 мкг 7.9% 37.1% 1260 г
Никель, Ni 6.994 мкг ~
Рубидий, Rb 115.8 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 3.3% 14474 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 18257 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 52.1% 899 г
Цинк, Zn 0.2471 мг 12 мг 2.1% 9.9% 4856 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.9%

Энергетическая ценность Салат из помидор, огурцов, зел. перца, зел. лука и укропа составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР, ОГУРЦОВ, ЗЕЛ. ПЕРЦА, ЗЕЛ. ЛУКА И УКРОПА

Салат из помидор, огурцов, зел. перца, зел. лука и укропа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 37,9 %, витамином K - 20,1 %, кремнием - 63,3 %, кобальтом - 43 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат из помидор, огурцов, зел. перца, зел. лука и укропа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, огурцов, зел. перца, зел. лука и укропа, калорийность 21,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, огурцов, зел. перца, зел. лука и укропа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги