Рецепт Торт бенто з смородиновою начинкою. Крем чіз шоколадний бісквіт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт бенто з смородиновою начинкою. Крем чіз шоколадний бісквіт

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 400 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 150 г
Сахар, пудра 80 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 160 г
Вода 45 г
Кукурузный крахмал 5 г
Смородина черная 80 г
Сахар песок 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Какао-порошок 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бенто з смородиновою начинкою. Крем чіз шоколадний бісквіт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.5% 1462 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 11.2% 324 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 4.2% 873 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4564 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 6.6% 550 г
Ретинол 0.156 мг ~
альфа Каротин 0.296 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
бета Криптоксантин 0.593 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.2% 1132 г
Витамин В4, холин 48.78 мг 500 мг 9.8% 3.6% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.174 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4894 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 4.9% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2613 г
гамма Токоферол 0.121 мг ~
Витамин Н, биотин 3.359 мкг 50 мкг 6.7% 2.4% 1489 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9773 мг 20 мг 4.9% 1.8% 2046 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.95 мг 2500 мг 6.4% 2.3% 1553 г
Кальций, Ca 72.12 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1387 г
Кремний, Si 3.905 мг 30 мг 13% 4.7% 768 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2107 г
Натрий, Na 120.3 мг 1300 мг 9.3% 3.4% 1081 г
Сера, S 50.86 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1966 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 4.7% 772 г
Хлор, Cl 41.35 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.5 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 6.9 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1713 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3363 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 5.8% 627 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 3% 1217 г
Медь, Cu 135.22 мкг 1000 мкг 13.5% 4.9% 740 г
Молибден, Mo 5.461 мкг 70 мкг 7.8% 2.8% 1282 г
Никель, Ni 0.258 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.811 мкг 55 мкг 12.4% 4.5% 808 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18323 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.5685 мг 12 мг 4.7% 1.7% 2111 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.268 г ~
6:0 Капроновая 0.188 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.333 г ~
14:0 Миристиновая 1.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.858 г min 16.8 г 28.9% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.239 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.348 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.28 г ~
16:1 транс 0.032 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.248 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.067 г ~

Энергетическая ценность Торт бенто з смородиновою начинкою. Крем чіз шоколадний бісквіт составляет 275,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЕНТО З СМОРОДИНОВОЮ НАЧИНКОЮ. КРЕМ ЧІЗ ШОКОЛАДНИЙ БІСКВІТ

Торт бенто з смородиновою начинкою. Крем чіз шоколадний бісквіт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином C - 13,4 %, кремнием - 13 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 16 %, медью - 13,5 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Торт бенто з смородиновою начинкою. Крем чіз шоколадний бісквіт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт бенто з смородиновою начинкою. Крем чіз шоколадний бісквіт, калорийность 275,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт бенто з смородиновою начинкою. Крем чіз шоколадний бісквіт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты