Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное

Картофель (Варка без слива) 450 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9.5% 2258 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.7% 2222 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.2% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 52941 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 9.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4500 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 3% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 17.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 12.3% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9836 мг 20 мг 4.9% 10.6% 2033 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.48 мг 2500 мг 14.5% 31.3% 692 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12255 г
Кремний, Si 19.286 мг 30 мг 64.3% 138.9% 156 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 7.8% 2762 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 36415 г
Сера, S 20.59 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4857 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 9.3% 2305 г
Хлор, Cl 37.51 мг 2300 мг 1.6% 3.5% 6132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.7 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 57.47 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 6.7% 3203 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 67.4% 321 г
Литий, Li 29.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 7.1% 3017 г
Медь, Cu 88.39 мкг 1000 мкг 8.8% 19% 1131 г
Молибден, Mo 3.771 мкг 70 мкг 5.4% 11.7% 1856 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Рубидий, Rb 192.9 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 36184 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 54.43 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7349 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 16.6% 1295 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5298 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,5 %, кремнием - 64,3 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Пюре картофельное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги