Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный десерт
| Банан (Припускание) | 100 г |
| Черника (Припускание) | 20 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 600 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 40 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 10 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Миндаль (Пассерование) | 20 г |
Способ приготовления
В высокий стакан выложить творог, залить молоко с растворенным сахзаменителем (4 таблетки), присыпать мукой просеяной, я еще добавляю 1/2 ч.л. льняной муки/каши, затем добавить яйцаи порезаный банан. Берем блендер с венчиком: сначала взбиваем тихонечко яйца, а потом всю смесь, водя венчик вверх-вниз, чтоб лучше перемешалось. Затем смесь выкладываем в формочки силиконовые, или в одну посудину-полчится пирог, внутрь можно воткнуть ягодку - вишню, чернику.... и в духовку на 180 градусов на 20-25 мин. Готово!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 18.2% | 396 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 10.8% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 48.32 мг | 500 мг | 9.7% | 7% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 8.9% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.869 мкг | 400 мкг | 10% | 7.2% | 1003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.216 мкг | 3 мкг | 40.5% | 29.1% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 4.2% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 7.401 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.6% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9843 мг | 20 мг | 19.9% | 14.3% | 502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.29 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.5% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 112.06 мг | 1000 мг | 11.2% | 8% | 892 г |
| Кремний, Si | 0.092 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Магний, Mg | 33.83 мг | 400 мг | 8.5% | 6.1% | 1182 г |
| Натрий, Na | 131.29 мг | 1300 мг | 10.1% | 7.3% | 990 г |
| Сера, S | 201.51 мг | 1000 мг | 20.2% | 14.5% | 496 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 15.9% | 452 г |
| Хлор, Cl | 117.54 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.7% | 1957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 2.278 мкг | 10 мкг | 22.8% | 16.4% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1747 г |
| Медь, Cu | 63.58 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.6% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 7.482 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.7% | 936 г |
| Селен, Se | 27.753 мкг | 55 мкг | 50.5% | 36.3% | 198 г |
| Фтор, F | 32.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12203 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.4449 мг | 12 мг | 3.7% | 2.7% | 2697 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.2 кКал | -% | |
| Белки | 19.2 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,1 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 40,5 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 50,5 %
Чем полезен Творожный десерт
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица с овощами
- фасолевый суп
- Лечо по домашнему
- С моцареллой
- овощи для жарки с шампиньонами 4 сезона
- Куриная грудка с грушей и черносливом
- Закваска "отруби и злаки"
- рыбные фрикадельки в томатном соусе
- йогурт беллакт лесная ягода 0,2
- Колбаса капчёнвя черкизовская
- Брусника мочёная
- нутрилит комплекс омега-3
- МКЦ
- Омлет с геркулесом
- Минтай на пару
- Творог с бананом и геркулесом
- Соус соевый с грибами
- Брынза "сербская"
- окорочка
- суп рисовый с цветной капустой
- Конфета «Нуга Рошен» ванильная
- желе
- Чай зеленый
- Кофе с молоком
- Кефир Био Баланс 1%
- Хлопья мелкие 4 злака(с пшен отрубями)
- Грудка индюшки(пряная)
- Тофу
- лечо
- Nutella
- редька дайкон
- сайра натуральная
- Какао Несквик
- дайкон с морковкой
- Котлеты куриные с рисом (на пару)
- Хлібці пшенично рисові
- Новый рецепт
- Сметана Простоквашино 15%
- Йогурт персик+пасифлора, 0%
- Салат из огурца, помидоров, болгарского перца и моркови
- уха из сайры
- суфле куриное
- Аминокислоты
- творожная масса 1
- Борщ на курином бульоне
- Напиток шиповный
- Желе яблоко, курага, цукаты
- Джем брусничный
- рисовая каша на молоке
- Шарлотка
- пирог Ани
- Конфетки с сухофруктов
- котлеты
- витамины
- Кофе для похудания (Леовит)
- Овсяная каша "Чудо" со вкусом клубники, малины.
- Цикорий с женьшенем
- Стевия
- Салат из МегаМаркета
- минтай в духовке
- Балык свинной
- курица в сыре
- Творог Славяночка
- Optimen
- Фасоль в томатном соусе HEINZ
- Свежий салат
- Творог низкокалорийный 7,5%
- Омлет-2
- Тунец натуральный "Штурвал"
- Тефтели-2
- Скумбрия натуральная в том соусе "Штурвал"
- Протеин Формула 80+молоко 1.5% 300 мл
- Хлеб ржаной порционный бородинский (Щелково)
- жареная тыква
- шоколадный батончик Сильвер
- Смесь сливочно-растительная
- Каша Пшеничная классическая
- суп с чечевицей
- творог зерненый Простоквашино
- овсянка на воде и молоке
- Баклажаны жаренные с овощами
- Смесь овощная для рагу Дарус
- Тушеные овощи
- Сыр - Ольтермани 17%
- Суп куринный с лапшой кнорр
- Мясо - Фабрика Деликатесов "Литовская колбаса"
- Мясо - Фабрика Деликатесов "Филеечка деликатесная"
- Мясо - Фабрика Деликатесов "Филе" (свинина)
- Филе лосося
- Био баланс кефирный 0%
- Рис отварной
- Каша 4 злака
- йогурт греческий
- Бутерброд "Марьина Филеечка с Ольетрмани" (45 гр)
- геркулес на воде
- Творог Валио 0,3%
- карошка с селедкой
- запеканка творожная
- Новый рецепт
- Клубника Хортекс
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Новые рецепты
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами
213.4
8.9
17.4
5.6
0
Нерка запечённая с овощами
108.3
11.3
4.7
5
18
Интересные блоги
