Рецепт Яичный ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный ролл

Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	70 г
Помидор (томат) желтый, сырые	100 г
Колбаса варено-копченая московская	50 г
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде	450 г
Яйцо куриное, омлет	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.5 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1993 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	9.3%	1267 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	13.1%	903 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	0.5%	24333 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.6%	20000 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	4.5%	2649 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.2 мкг	900 мкг	4.6%	5.4%	2184 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
бета Криптоксантин	1.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	54.935 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.8%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	6.9%	1714 г
Витамин В4, холин	33.56 мг	500 мг	6.7%	7.9%	1490 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	5.4%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	2%	5882 г
Витамин В9, фолаты	12.519 мкг	400 мкг	3.1%	3.7%	3195 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	8.2%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	1.17 мг	90 мг	1.3%	1.5%	7692 г
Витамин D, кальциферол	0.266 мкг	10 мкг	2.7%	3.2%	3759 г
Витамин D3, холекальциферол	0.266 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.226 мг	15 мг	1.5%	1.8%	6637 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.313 мг	~
дельта Токоферол	0.096 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.7%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.7835 мг	20 мг	3.9%	4.6%	2553 г
Ниацин	0.325 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.25 мг	2500 мг	3.8%	4.5%	2625 г
Кальций, Ca	116.99 мг	1000 мг	11.7%	13.8%	855 г
Магний, Mg	9.06 мг	400 мг	2.3%	2.7%	4415 г
Натрий, Na	227.99 мг	1300 мг	17.5%	20.7%	570 г
Сера, S	59.9 мг	1000 мг	6%	7.1%	1669 г
Фосфор, P	101.9 мг	800 мг	12.7%	15%	785 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.492 мг	18 мг	2.7%	3.2%	3659 г
Марганец, Mn	0.1485 мг	2 мг	7.4%	8.8%	1347 г
Медь, Cu	28.88 мкг	1000 мкг	2.9%	3.4%	3463 г
Селен, Se	5.448 мкг	55 мкг	9.9%	11.7%	1010 г
Фтор, F	2.75 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	145455 г
Цинк, Zn	0.4338 мг	12 мг	3.6%	4.3%	2766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.298 г	~
Валин	0.382 г	~
Гистидин*	0.217 г	~
Изолейцин	0.305 г	~
Лейцин	0.523 г	~
Лизин	0.49 г	~
Метионин	0.16 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.236 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.305 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.253 г	~
Аспарагиновая кислота	0.496 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.17 г	~
Глутаминовая кислота	1.161 г	~
Пролин	0.469 г	~
Серин	0.344 г	~
Тирозин	0.289 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.078 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.118 г	~
6:0 Капроновая	0.044 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.079 г	~
14:0 Миристиновая	0.326 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.481 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.595 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.506 г	min 16.8 г	14.9%	17.6%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.119 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.327 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.607 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.479 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.092 г	max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин	11.688 мг	~

Энергетическая ценность Яичный ролл составляет 84,5 кКал.

Порция = 770 гр (650.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.5 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ РОЛЛ

Яичный ролл богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,7 %, фосфором - 12,7 %

Чем полезен Яичный ролл

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичный ролл, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный ролл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе