Рецепт Блины ржаные на соке кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины ржаные на соке кабачка

Вода 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Пищевая сода 5 г
Ржаная мука, сеяная 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 0 г
Подсолнечное масло 17 г
Кабачок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины ржаные на соке кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.2% 3304 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.8% 1273 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.3% 995 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 13.2% 556 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.75 мкг 400 мкг 4.7% 3.4% 2133 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 8.2% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.031 мг 15 мг 13.5% 9.9% 739 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6219 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.192 мг 20 мг 6% 4.4% 1678 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213 мг 2500 мг 8.5% 6.2% 1174 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6254 г
Кремний, Si 20.089 мг 30 мг 67% 49.2% 149 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3132 г
Натрий, Na 393.38 мг 1300 мг 30.3% 22.2% 330 г
Сера, S 14.33 мг 1000 мг 1.4% 1% 6978 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 4% 1869 г
Хлор, Cl 133.24 мг 2300 мг 5.8% 4.3% 1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 4.3% 1708 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 5.6% 1299 г
Марганец, Mn 0.2912 мг 2 мг 14.6% 10.7% 687 г
Медь, Cu 60.87 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1643 г
Молибден, Mo 2.924 мкг 70 мкг 4.2% 3.1% 2394 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 4.851 мкг 55 мкг 8.8% 6.5% 1134 г
Фтор, F 2.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 135593 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 39%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.643 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины ржаные на соке кабачка составляет 136,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (68.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ РЖАНЫЕ НА СОКЕ КАБАЧКА

Блины ржаные на соке кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином E - 13,5 %, кремнием - 67 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Блины ржаные на соке кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины ржаные на соке кабачка, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины ржаные на соке кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты