Рецепт Плов с грибами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с грибами и овощами

Рис Пропаренный [Эколайн]	300 г
Грибы Шиитаке [Ашан]	0 г
Сушеные Грибы Шиитаке [Elementaree]	94 г
Морковь (Припускание)	376 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)	354 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	10 г
Соевый соус	42 г
Вода	413 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с грибами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1545 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	3.4%	2714 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	2.3%	4000 г
Углеводы	20.8 г	219 г	9.5%	8.7%	1053 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5%	1818 г
Вода	73.6 г	2273 г	3.2%	2.9%	3088 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	566.4 мкг	900 мкг	62.9%	57.7%	159 г
бета Каротин	3.416 мг	5 мг	68.3%	62.7%	146 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.8%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	1.6%	5806 г
Витамин В4, холин	4.46 мг	500 мг	0.9%	0.8%	11211 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	2.3%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2.8%	3279 г
Витамин В9, фолаты	4.482 мкг	400 мкг	1.1%	1%	8925 г
Витамин C, аскорбиновая	3.03 мг	90 мг	3.4%	3.1%	2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.271 мг	15 мг	1.8%	1.7%	5535 г
Витамин Н, биотин	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.9%	10417 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	4%	2264 г
Витамин РР, НЭ	0.482 мг	20 мг	2.4%	2.2%	4149 г
Ниацин	0.346 мг	~
Бетаин	0.94 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.67 мг	2500 мг	5.7%	5.2%	1752 г
Кальций, Ca	13.55 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	7380 г
Кремний, Si	8.171 мг	30 мг	27.2%	25%	367 г
Магний, Mg	18.15 мг	400 мг	4.5%	4.1%	2204 г
Натрий, Na	179.8 мг	1300 мг	13.8%	12.7%	723 г
Сера, S	7.68 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	13021 г
Фосфор, P	26.8 мг	800 мг	3.4%	3.1%	2985 г
Хлор, Cl	31.39 мг	2300 мг	1.4%	1.3%	7327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.6 мкг	~
Бор, B	81.8 мкг	~
Ванадий, V	26.67 мкг	~
Железо, Fe	0.472 мг	18 мг	2.6%	2.4%	3814 г
Йод, I	1.38 мкг	150 мкг	0.9%	0.8%	10870 г
Кобальт, Co	2.11 мкг	10 мкг	21.1%	19.4%	474 г
Литий, Li	8.7 мкг	~
Марганец, Mn	0.1205 мг	2 мг	6%	5.5%	1660 г
Медь, Cu	52.49 мкг	1000 мкг	5.2%	4.8%	1905 г
Молибден, Mo	7.571 мкг	70 мкг	10.8%	9.9%	925 г
Никель, Ni	4.788 мкг	~
Рубидий, Rb	43.7 мкг	~
Селен, Se	0.134 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	41045 г
Стронций, Sr	2.33 мкг	~
Фтор, F	50.65 мкг	4000 мкг	1.3%	1.2%	7897 г
Хром, Cr	2.03 мкг	50 мкг	4.1%	3.8%	2463 г
Цинк, Zn	0.1904 мг	12 мг	1.6%	1.5%	6303 г
Цирконий, Zr	1.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.132 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.384 г	~
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.097 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.253 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.008 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Плов с грибами и овощами составляет 109 кКал.

Порция = 167 гр (182 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	20.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	73.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Плов с грибами и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,9 %, бэта-каротином - 68,3 %, кремнием - 27,2 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Плов с грибами и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с грибами и овощами, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с грибами и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Яичница кюкю или кутаб без муки

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе