Рецепт Картофельное пюре с чесноком и зеленью ВСп 19.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с чесноком и зеленью ВСп 19.09.22

Картофель (Варка со сливом) 712 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Петрушка свежая 9 г
Чеснок 15 г
Оливковое масло 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с чесноком и зеленью ВСп 19.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.1% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 2.4% 5660 г
альфа Каротин 0.553 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.4% 3968 г
бета Криптоксантин 3.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 13.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 6.099 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6558 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 18.1% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 3.4% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 25.3% 533 г
Витамин РР, НЭ 1.1254 мг 20 мг 5.6% 7.5% 1777 г
Ниацин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.61 мг 2500 мг 14.9% 20% 673 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7133 г
Кремний, Si 25.346 мг 30 мг 84.5% 113.6% 118 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2468 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 48327 г
Сера, S 24.3 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4115 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 7% 1937 г
Хлор, Cl 15.06 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.8 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 75.28 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2839 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6438 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 44.1% 305 г
Литий, Li 38.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1878 г
Медь, Cu 98.42 мкг 1000 мкг 9.8% 13.2% 1016 г
Молибден, Mo 4.961 мкг 70 мкг 7.1% 9.5% 1411 г
Никель, Ni 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 253 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13924 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 48.08 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8319 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 15.3% 877 г
Цинк, Zn 0.2684 мг 12 мг 2.2% 3% 4471 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.855 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.077 мг ~
Стигмастерол 0.046 мг ~
бета Ситостерол 2.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре с чесноком и зеленью ВСп 19.09.22 составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ВСП 19.09.22

Картофельное пюре с чесноком и зеленью ВСп 19.09.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 18,8 %, калием - 14,9 %, кремнием - 84,5 %, кобальтом - 32,8 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Картофельное пюре с чесноком и зеленью ВСп 19.09.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с чесноком и зеленью ВСп 19.09.22, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с чесноком и зеленью ВСп 19.09.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы