Рецепт Салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктами

Морепродукты в Заливке [Санта Бремор] 100 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Огурец грунтовый 100 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 20.1% 1288 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.1% 1818 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 577.9 мкг 900 мкг 64.2% 165% 156 г
альфа Каротин 0.571 мкг ~
бета Каротин 3.488 мг 5 мг 69.8% 179.4% 143 г
Лютеин + Зеаксантин 39.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.9% 5143 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 2.6% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 8.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 7.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.857 мкг 400 мкг 2% 5.1% 5091 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 13.4% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.8% 8876 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11655 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 25.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.4176 мг 20 мг 2.1% 5.4% 4789 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.57 мг 2500 мг 4.7% 12.1% 2126 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 4.4% 5931 г
Кремний, Si 22.286 мг 30 мг 74.3% 191% 135 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 10.3% 2522 г
Натрий, Na 9.71 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 13388 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 20576 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 9.8% 2614 г
Хлор, Cl 25.14 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 9149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.7 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 28.29 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 6.2% 4186 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 3.9% 6550 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 22.1% 1167 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 16.2% 1582 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 14.1% 1818 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 22.1% 1167 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 42636 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19446 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 13.1% 1946 г
Цинк, Zn 0.1971 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,2 %, бэта-каротином - 69,8 %, кремнием - 74,3 %

Чем полезен Салат с морепродуктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морепродуктами, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты