Рецепт Омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачками

Яйцо куриное 200 г
Кабачок, все сорта 140 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.2% 1041 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.1% 875 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.9% 2729 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 16.7% 637 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 762.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 17.4% 608 г
Витамин В4, холин 134.15 мг 500 мг 26.8% 28.5% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 16.3% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 14.641 мкг 400 мкг 3.7% 3.9% 2732 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 11.3% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 7.4% 1435 г
Витамин D, кальциферол 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 12.1% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4121 г
Витамин Н, биотин 10.769 мкг 50 мкг 21.5% 22.8% 464 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1235 мг 20 мг 10.6% 11.3% 942 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.56 мг 2500 мг 7.4% 7.9% 1355 г
Кальций, Ca 48.97 мг 1000 мг 4.9% 5.2% 2042 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2847 г
Натрий, Na 75.85 мг 1300 мг 5.8% 6.2% 1714 г
Сера, S 98.32 мг 1000 мг 9.8% 10.4% 1017 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 16.5% 647 г
Хлор, Cl 94.1 мг 2300 мг 4.1% 4.4% 2444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 8.4% 1267 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 8.1% 1315 г
Кобальт, Co 5.231 мкг 10 мкг 52.3% 55.5% 191 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2548 г
Медь, Cu 62.41 мкг 1000 мкг 6.2% 6.6% 1602 г
Молибден, Mo 3.718 мкг 70 мкг 5.3% 5.6% 1883 г
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 16.072 мкг 55 мкг 29.2% 31% 342 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13000 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.7246 мг 12 мг 6% 6.4% 1656 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.69 г min 16.8 г 16% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ

Омлет с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 21,5 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 52,3 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Омлет с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачками, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы