Рецепт ОвсяноБлин++. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОвсяноБлин++

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Ореховая смесь "полезное печенько»" 8 г
Ржаные отруби 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Зелень микс 3 г
Морковь 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОвсяноБлин++".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.4% 844 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.3% 675 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.4% 1856 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11% 571 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 442.4 мкг 900 мкг 49.2% 31% 203 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 11.715 мкг ~
бета Каротин 2.236 мг 5 мг 44.7% 28.2% 224 г
бета Криптоксантин 121.774 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 374.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 7.1% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 10.3% 612 г
Витамин В4, холин 116.63 мг 500 мг 23.3% 14.7% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 11.5% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 14.807 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2701 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 7.6% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 5.6% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.675 мг 15 мг 11.2% 7.1% 896 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 12.097 мкг 50 мкг 24.2% 15.2% 413 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 4.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 3.0465 мг 20 мг 15.2% 9.6% 656 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.58 мг 2500 мг 11.8% 7.4% 846 г
Кальций, Ca 107.33 мг 1000 мг 10.7% 6.7% 932 г
Кремний, Si 4.688 мг 30 мг 15.6% 9.8% 640 г
Магний, Mg 60.09 мг 400 мг 15% 9.5% 666 г
Натрий, Na 236.74 мг 1300 мг 18.2% 11.5% 549 г
Сера, S 100.64 мг 1000 мг 10.1% 6.4% 994 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 14.9% 423 г
Хлор, Cl 358.87 мг 2300 мг 15.6% 9.8% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 15.92 мкг ~
Железо, Fe 2.544 мг 18 мг 14.1% 8.9% 708 г
Йод, I 15.11 мкг 150 мкг 10.1% 6.4% 993 г
Кобальт, Co 5.515 мкг 10 мкг 55.2% 34.8% 181 г
Литий, Li 1.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.8481 мг 2 мг 42.4% 26.7% 236 г
Медь, Cu 187.46 мкг 1000 мкг 18.7% 11.8% 533 г
Молибден, Mo 8.108 мкг 70 мкг 11.6% 7.3% 863 г
Никель, Ni 3.821 мкг ~
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 17.462 мкг 55 мкг 31.7% 20% 315 г
Стронций, Sr 9.87 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 45.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8873 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.5% 1416 г
Цинк, Zn 1.3978 мг 12 мг 11.6% 7.3% 858 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.445 мг ~
Кампестерол 0.097 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 3.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.122 г min 16.8 г 18.6% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.389 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.646 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность ОвсяноБлин++ составляет 158,7 кКал.

  • Порция = 127 гр (201.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН++

ОвсяноБлин++ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,2 %, бэта-каротином - 44,7 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином E - 11,2 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 11,8 %, кремнием - 15,6 %, магнием - 15 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 15,6 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 55,2 %, марганцем - 42,4 %, медью - 18,7 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 31,7 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен ОвсяноБлин++

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОвсяноБлин++, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОвсяноБлин++, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги