Рецепт Салат а-ля греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат а-ля греческий

Огурец парниковый 148 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Чеснок 3 г
Оливковое масло 9 г
Фетакса [Hochland] 70 г
Салат (латук) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат а-ля греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.1% 2923 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.9% 1077 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 5.8% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 7.6% 1965 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 8.2% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.183 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12567 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 18.8% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 3.3% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14451 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 18.7% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.3646 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5485 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.29 мг 2500 мг 7.2% 10.8% 1394 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7435 г
Кремний, Si 21.674 мг 30 мг 72.2% 107.9% 138 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 2.5% 6006 г
Натрий, Na 9.1 мг 1300 мг 0.7% 1% 14286 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12092 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 5.1% 2963 г
Хлор, Cl 34.29 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.8 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4245 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12397 г
Кобальт, Co 3.024 мкг 10 мкг 30.2% 45.1% 331 г
Литий, Li 13.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 7.6% 1957 г
Медь, Cu 64.96 мкг 1000 мкг 6.5% 9.7% 1539 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 7.9% 1875 г
Никель, Ni 5.632 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13924 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 9.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41110 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 9.1% 1639 г
Цинк, Zn 0.1704 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7042 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~

Энергетическая ценность Салат а-ля греческий составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ А-ЛЯ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат а-ля греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 72,2 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат а-ля греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат а-ля греческий, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат а-ля греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты