Рецепт Запеканка из индейки с томатами 267 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из индейки с томатами 267 ккал

Индейка, темное мясо 300 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 С1
Крахмал картофельный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из индейки с томатами 267 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.8% 800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.1% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 9.8% 1122 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 7.3% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.2% 1184 г
Витамин В4, холин 47.06 мг 500 мг 9.4% 10.3% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 11.2% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 12.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 5.438 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7356 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 30.1% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 13.3% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 2.8% 3937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8671 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.769 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2826 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.7735 мг 20 мг 13.9% 15.3% 721 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.99 мг 2500 мг 10.3% 11.3% 973 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5274 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 4% 2791 г
Натрий, Na 64 мг 1300 мг 4.9% 5.4% 2031 г
Сера, S 100.42 мг 1000 мг 10% 11% 996 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 14.3% 768 г
Хлор, Cl 52.33 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1965 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4792 г
Кобальт, Co 4.765 мкг 10 мкг 47.7% 52.5% 210 г
Литий, Li 10.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2677 г
Медь, Cu 116.54 мкг 1000 мкг 11.7% 12.9% 858 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 8.7% 1273 г
Никель, Ni 4.875 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 10.886 мкг 55 мкг 19.8% 21.8% 505 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33927 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5% 2242 г
Цинк, Zn 1.2131 мг 12 мг 10.1% 11.1% 989 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из индейки с томатами 267 ккал составляет 90,9 кКал.

  • Порция = 267 гр (242.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ИНДЕЙКИ С ТОМАТАМИ 267 ККАЛ

Запеканка из индейки с томатами 267 ккал богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 27,4 %, витамином C - 12,1 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 47,7 %, медью - 11,7 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Запеканка из индейки с томатами 267 ккал

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из индейки с томатами 267 ккал, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из индейки с томатами 267 ккал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты