Рецепт трубочки с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты трубочки с рикоттой

Корица, молотая 1 г
Сыр, рикотта, из цельного молока 102 г
Сахар песок 96 г
Шоколад горький 11 г
Банан (Варка без слива) 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "трубочки с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.2 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.5% 1027 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 3.9% 659 г
Углеводы 71.6 г 219 г 32.7% 8.3% 306 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.3% 769 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 2.2% 1138 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.1% 1208 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 1% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.478 мг 2 мг 23.9% 6.1% 418 г
Витамин В9, фолаты 17.661 мкг 400 мкг 4.4% 1.1% 2265 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 1.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 1.4% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 1% 2573 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2424 мг 20 мг 6.2% 1.6% 1610 г
Макроэлементы
Калий, K 484.78 мг 2500 мг 19.4% 4.9% 516 г
Кальций, Ca 114.37 мг 1000 мг 11.4% 2.9% 874 г
Магний, Mg 60.09 мг 400 мг 15% 3.8% 666 г
Натрий, Na 77.08 мг 1300 мг 5.9% 1.5% 1687 г
Сера, S 52.87 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1891 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 3.6% 701 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 1.9% 1353 г
Марганец, Mn 0.4074 мг 2 мг 20.4% 5.2% 491 г
Медь, Cu 11.38 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 8787 г
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 3.7% 688 г
Фтор, F 2.64 мкг 4000 мкг 0.1% 151515 г
Цинк, Zn 0.7314 мг 12 мг 6.1% 1.6% 1641 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность трубочки с рикоттой составляет 393,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 71.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУБОЧКИ С РИКОТТОЙ

трубочки с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 23,9 %, калием - 19,4 %, кальцием - 11,4 %, магнием - 15 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 20,4 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен трубочки с рикоттой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить трубочки с рикоттой, калорийность 393,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления трубочки с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты