Рецепт Пирог с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 270 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Сахар песок 300 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Творожная масса сладкая с изюмом, 23,0% жирности 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Яблоко 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.1 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.3% 875 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 7.8% 490 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.8% 5074 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 3% 1282 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.7% 1417 г
Витамин В4, холин 62.11 мг 500 мг 12.4% 4.7% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 2.9% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.313 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4812 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2161 г
Витамин Н, биотин 4.568 мкг 50 мкг 9.1% 3.5% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.757 мг 20 мг 8.8% 3.3% 1138 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.74 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1815 г
Кальций, Ca 43.89 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Кремний, Si 1.657 мг 30 мг 5.5% 2.1% 1811 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 1.1% 3336 г
Натрий, Na 69.3 мг 1300 мг 5.3% 2% 1876 г
Сера, S 59.37 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1684 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 4% 947 г
Хлор, Cl 56.89 мг 2300 мг 2.5% 1% 4043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.3 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 31.23 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 2.6% 1460 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2874 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 9.4% 405 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 4% 966 г
Медь, Cu 69.05 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1448 г
Молибден, Mo 7.259 мкг 70 мкг 10.4% 4% 964 г
Никель, Ni 3.261 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 7.84 мкг 55 мкг 14.3% 5.4% 702 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17994 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.5307 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2261 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.054 г min 16.8 г 12.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоком составляет 263,1 кКал.

  • Порция = 141 гр (371 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКОМ

Пирог с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Пирог с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоком, калорийность 263,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы