Рецепт Цезарь 29.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь 29.08

Креветка дальневосточная (мясо) (Варка)	84 г
Айсберг (салат кочанный)	121 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	110 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	40 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	71 г
Кунжутное масло	5 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	6 г
Шрот из жмыха семян расторопши (Dia Dar)	3 г
Петрушка сушеная	0.5 г
Кунжут	3 г
Пищевые дрожжи, неактивные, необогащенные	3 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	11 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	2 г
Конопля, семя сушеное лущёное	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь 29.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.5 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2879 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	12.1%	1407 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	7.9%	2154 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2.6%	6636 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	9.4%	1818 г
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	6.5%	2616 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.9 мкг	900 мкг	7.5%	12.8%	1325 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	1.135 мкг	~
бета Каротин	0.405 мг	5 мг	8.1%	13.8%	1235 г
бета Криптоксантин	0.47 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	80.072 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.367 мг	1.5 мг	24.5%	41.9%	409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	16.6%	1034 г
Витамин В4, холин	18.95 мг	500 мг	3.8%	6.5%	2639 г
Витамин В5, пантотеновая	1.135 мг	5 мг	22.7%	38.8%	441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.324 мг	2 мг	16.2%	27.7%	617 г
Витамин В9, фолаты	43.356 мкг	400 мкг	10.8%	18.5%	923 г
Витамин В12, кобаламин	0.46 мкг	3 мкг	15.3%	26.2%	652 г
Витамин C, аскорбиновая	27.04 мг	90 мг	30%	51.3%	333 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.7%	25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.703 мг	15 мг	4.7%	8%	2134 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	1.794 мкг	50 мкг	3.6%	6.2%	2787 г
Витамин К, филлохинон	13.7 мкг	120 мкг	11.4%	19.5%	876 г
Витамин РР, НЭ	1.3237 мг	20 мг	6.6%	11.3%	1511 г
Ниацин	0.56 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.61 мг	2500 мг	7.7%	13.2%	1298 г
Кальций, Ca	63.27 мг	1000 мг	6.3%	10.8%	1581 г
Кремний, Si	13.575 мг	30 мг	45.3%	77.4%	221 г
Магний, Mg	20.27 мг	400 мг	5.1%	8.7%	1973 г
Натрий, Na	120.17 мг	1300 мг	9.2%	15.7%	1082 г
Сера, S	55 мг	1000 мг	5.5%	9.4%	1818 г
Фосфор, P	79 мг	800 мг	9.9%	16.9%	1013 г
Хлор, Cl	54.06 мг	2300 мг	2.4%	4.1%	4255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105.9 мкг	~
Бор, B	31.1 мкг	~
Ванадий, V	0.52 мкг	~
Железо, Fe	0.993 мг	18 мг	5.5%	9.4%	1813 г
Йод, I	11.87 мкг	150 мкг	7.9%	13.5%	1264 г
Кобальт, Co	3.61 мкг	10 мкг	36.1%	61.7%	277 г
Литий, Li	15.878 мкг	~
Марганец, Mn	0.162 мг	2 мг	8.1%	13.8%	1235 г
Медь, Cu	198.3 мкг	1000 мкг	19.8%	33.8%	504 г
Молибден, Mo	3.463 мкг	70 мкг	4.9%	8.4%	2021 г
Никель, Ni	6.072 мкг	~
Рубидий, Rb	39.1 мкг	~
Селен, Se	5.516 мкг	55 мкг	10%	17.1%	997 г
Стронций, Sr	0.12 мкг	~
Титан, Ti	0.04 мкг	~
Фтор, F	14.48 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	27624 г
Хром, Cr	6.99 мкг	50 мкг	14%	23.9%	715 г
Цинк, Zn	1.5227 мг	12 мг	12.7%	21.7%	788 г
Цирконий, Zr	1.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.215 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.308 г	~
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.256 г	~
Гистидин*	0.134 г	~
Изолейцин	0.235 г	~
Лейцин	0.361 г	~
Лизин	0.389 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.183 г	~
Треонин	0.209 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.193 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.313 г	~
Заменимые аминокислоты	0.512 г	~
Аланин	0.237 г	~
Аспарагиновая кислота	0.441 г	~
Глицин	0.235 г	~
Глутаминовая кислота	0.72 г	~
Пролин	0.312 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	19%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.803 мг	~
бета Ситостерол	6.046 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.219 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.904 г	min 16.8 г	5.4%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.844 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.085 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.799 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.091 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.064 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.035 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.023 г	~

Энергетическая ценность Цезарь 29.08 составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.5 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	86.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ 29.08

Цезарь 29.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,5 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином C - 30 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 45,3 %, кобальтом - 36,1 %, медью - 19,8 %, хромом - 14 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Цезарь 29.08

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цезарь 29.08, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь 29.08, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе