Рецепт сырный крекер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырный крекер

Сыр российский 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 22 г
Кунжут, семя 10 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный крекер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.4 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 5.2% 514 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 10.6% 251 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 3.4% 782 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.4% 6314 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.1 мкг 900 мкг 19.9% 5.3% 503 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.4% 1111 г
Витамин В4, холин 21.58 мг 500 мг 4.3% 1.1% 2317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.996 мкг 400 мкг 5.2% 1.4% 1905 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 5.5% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 1.4% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 1.8% 1475 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин РР, НЭ 4.1801 мг 20 мг 20.9% 5.6% 478 г
Макроэлементы
Калий, K 107.1 мг 2500 мг 4.3% 1.1% 2334 г
Кальций, Ca 435.28 мг 1000 мг 43.5% 11.6% 230 г
Кремний, Si 1.66 мг 30 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Магний, Mg 43.43 мг 400 мг 10.9% 2.9% 921 г
Натрий, Na 341.16 мг 1300 мг 26.2% 7% 381 г
Сера, S 125.89 мг 1000 мг 12.6% 3.4% 794 г
Фосфор, P 273.7 мг 800 мг 34.2% 9.1% 292 г
Хлор, Cl 8.47 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27155 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.34 мкг ~
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 2.4% 1139 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 1.8% 1506 г
Марганец, Mn 0.2367 мг 2 мг 11.8% 3.2% 845 г
Медь, Cu 62.32 мкг 1000 мкг 6.2% 1.7% 1605 г
Молибден, Mo 5.187 мкг 70 мкг 7.4% 2% 1350 г
Селен, Se 2.49 мкг 55 мкг 4.5% 1.2% 2209 г
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18536 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Цинк, Zn 1.7427 мг 12 мг 14.5% 3.9% 689 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырный крекер составляет 374,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.4 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ КРЕКЕР

сырный крекер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином PP - 20,9 %, кальцием - 43,5 %, фосфором - 34,2 %, марганцем - 11,8 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен сырный крекер

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырный крекер, калорийность 374,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырный крекер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги