Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Семена льна 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.5% 1246 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.6% 1038 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.3% 833 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 9% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1286 г
Витамин В4, холин 30.27 мг 500 мг 6.1% 4.2% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 8.5% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.214 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3275 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.5% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.7% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3226 г
гамма Токоферол 0.475 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 11% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.959 мг 20 мг 9.8% 6.7% 1021 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.93 мг 2500 мг 8.7% 6% 1147 г
Кальций, Ca 106.64 мг 1000 мг 10.7% 7.4% 938 г
Магний, Mg 56.19 мг 400 мг 14% 9.6% 712 г
Натрий, Na 42.14 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3085 г
Сера, S 50.93 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1963 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 14.9% 462 г
Хлор, Cl 99.43 мг 2300 мг 4.3% 3% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1456 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1843 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 13.8% 500 г
Марганец, Mn 1.1548 мг 2 мг 57.7% 39.7% 173 г
Медь, Cu 166.19 мкг 1000 мкг 16.6% 11.4% 602 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1960 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 10.29 мкг 55 мкг 18.7% 12.9% 534 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14738 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3497 г
Цинк, Zn 1.2748 мг 12 мг 10.6% 7.3% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 45.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Кампестерол 1.071 мг ~
Стигмастерол 0.262 мг ~
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.414 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.557 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 145,4 кКал.

  • Порция = 210 гр (305.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА

Ленивая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 16 %, магнием - 14 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 57,7 %, медью - 16,6 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Ленивая овсянка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсянка, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы