Рецепт Пирожки из песочного теста без учета начинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из песочного теста без учета начинки

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 250 г
Сахар, коричневый 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 250 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из песочного теста без учета начинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.9 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.4% 1070 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 9.2% 276 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 5.3% 480 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.3% 7628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 4.2% 603 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.6% 1579 г
Витамин В4, холин 65.96 мг 500 мг 13.2% 3.4% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 1.8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.805 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4543 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 1.5% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 1.3% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 1.8% 1412 г
Витамин Н, биотин 4.039 мкг 50 мкг 8.1% 2.1% 1238 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8769 мг 20 мг 9.4% 2.4% 1066 г
Ниацин 0.642 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.54 мг 2500 мг 4.7% 1.2% 2145 г
Кальций, Ca 45.91 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2178 г
Кремний, Si 1.854 мг 30 мг 6.2% 1.6% 1618 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 0.7% 3484 г
Натрий, Na 250.9 мг 1300 мг 19.3% 4.9% 518 г
Сера, S 59.41 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1683 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 2.6% 984 г
Хлор, Cl 42.14 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 41.71 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 1.5% 1749 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 5.1% 496 г
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 3.5% 723 г
Медь, Cu 68.34 мкг 1000 мкг 6.8% 1.7% 1463 г
Молибден, Mo 7.462 мкг 70 мкг 10.7% 2.7% 938 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Селен, Se 6.266 мкг 55 мкг 11.4% 2.9% 878 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 5.1 мкг ~
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19408 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2660 г
Цинк, Zn 0.5505 мг 12 мг 4.6% 1.2% 2180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 11.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.541 г ~
6:0 Капроновая 0.247 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.304 г ~
12:0 Лауриновая 0.346 г ~
14:0 Миристиновая 1.602 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.161 г min 16.8 г 36.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.31 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.514 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из песочного теста без учета начинки составляет 392,9 кКал.

  • Порция = 104 гр (408.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА БЕЗ УЧЕТА НАЧИНКИ

Пирожки из песочного теста без учета начинки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, холином - 13,2 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Пирожки из песочного теста без учета начинки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из песочного теста без учета начинки, калорийность 392,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из песочного теста без учета начинки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы