Рецепт Сырная лепешка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная лепешка моя

Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 150 г
Кефир 2,5% жирности 215 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.7% 724 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.9% 709 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4% 1386 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 3.8% 1478 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.4% 874 г
Витамин В4, холин 32.92 мг 500 мг 6.6% 3.7% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4.9% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.014 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3329 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5.2% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3695 г
Витамин Н, биотин 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1608 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9418 мг 20 мг 14.7% 8.2% 680 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.78 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1595 г
Кальций, Ca 273.21 мг 1000 мг 27.3% 15.3% 366 г
Кремний, Si 0.725 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4138 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2025 г
Натрий, Na 544.08 мг 1300 мг 41.9% 23.5% 239 г
Сера, S 98.18 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1019 г
Фосфор, P 293.9 мг 800 мг 36.7% 20.6% 272 г
Хлор, Cl 857.52 мг 2300 мг 37.3% 20.9% 268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.31 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3136 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3261 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 4% 1412 г
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1764 г
Медь, Cu 44.63 мкг 1000 мкг 4.5% 2.5% 2241 г
Молибден, Mo 4.916 мкг 70 мкг 7% 3.9% 1424 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Селен, Se 5.841 мкг 55 мкг 10.6% 5.9% 942 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3676 г
Цинк, Zn 1.3273 мг 12 мг 11.1% 6.2% 904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.476 г min 16.8 г 14.7% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%

Энергетическая ценность Сырная лепешка моя составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА МОЯ

Сырная лепешка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 27,3 %, фосфором - 36,7 %, хлором - 37,3 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Сырная лепешка моя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная лепешка моя, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная лепешка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы