Рецепт Злаковый батончик/мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Злаковый батончик/мороженое

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Финики 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Фундук 50 г
Миндаль 50 г
Банан 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Злаковый батончик/мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.4 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.7% 844 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 9.2% 344 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 4.9% 646 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 7.1% 444 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
альфа Каротин 0.091 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 3.8% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1406 г
Витамин В4, холин 26.66 мг 500 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 4.1% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 4.6% 687 г
Витамин В9, фолаты 30.455 мкг 400 мкг 7.6% 2.4% 1313 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 1.4% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.78 мг 15 мг 31.9% 10.1% 314 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.191 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 13.579 мкг 50 мкг 27.2% 8.6% 368 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.9988 мг 20 мг 15% 4.7% 667 г
Ниацин 1.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.55 мг 2500 мг 18.4% 5.8% 543 г
Кальций, Ca 68.64 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1457 г
Кремний, Si 69.564 мг 30 мг 231.9% 73.1% 43 г
Магний, Mg 142 мг 400 мг 35.5% 11.2% 282 г
Натрий, Na 22.55 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5765 г
Сера, S 67.95 мг 1000 мг 6.8% 2.1% 1472 г
Фосфор, P 262.3 мг 800 мг 32.8% 10.3% 305 г
Хлор, Cl 45.56 мг 2300 мг 2% 0.6% 5048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.2 мкг ~
Бор, B 190.6 мкг ~
Ванадий, V 30.48 мкг ~
Железо, Fe 2.602 мг 18 мг 14.5% 4.6% 692 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Кобальт, Co 3.991 мкг 10 мкг 39.9% 12.6% 251 г
Литий, Li 5.327 мкг ~
Марганец, Mn 1.9893 мг 2 мг 99.5% 31.3% 101 г
Медь, Cu 384.27 мкг 1000 мкг 38.4% 12.1% 260 г
Молибден, Mo 7.545 мкг 70 мкг 10.8% 3.4% 928 г
Никель, Ni 20.891 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 7.464 мкг 55 мкг 13.6% 4.3% 737 г
Стронций, Sr 35.39 мкг ~
Титан, Ti 10 мкг ~
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14065 г
Хром, Cr 30.79 мкг 50 мкг 61.6% 19.4% 162 г
Цинк, Zn 1.7964 мг 12 мг 15% 4.7% 668 г
Цирконий, Zr 7.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.044 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 1.627 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 26.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.022 г min 16.8 г 59.7% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.983 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.112 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.052 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Злаковый батончик/мороженое составляет 317,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЛАКОВЫЙ БАТОНЧИК/МОРОЖЕНОЕ

Злаковый батончик/мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином E - 31,9 %, витамином H - 27,2 %, витамином PP - 15 %, калием - 18,4 %, кремнием - 231,9 %, магнием - 35,5 %, фосфором - 32,8 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 39,9 %, марганцем - 99,5 %, медью - 38,4 %, селеном - 13,6 %, хромом - 61,6 %, цинком - 15 %

Чем полезен Злаковый батончик/мороженое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Злаковый батончик/мороженое, калорийность 317,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Злаковый батончик/мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги