Рецепт Помидор запечённый с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор запечённый с яйцом

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 63 г
Яйцо куриное (Запекание) 34 г
Сыр Маасдам 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор запечённый с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.5% 854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.6% 700 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 16.8% 481 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 9.1% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 8.9% 909 г
Витамин В4, холин 96.68 мг 500 мг 19.3% 15.6% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 10.6% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.153 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6501 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 6.6% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 6.6% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2232 г
Витамин Н, биотин 8.574 мкг 50 мкг 17.1% 13.8% 583 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.7111 мг 20 мг 8.6% 7% 1169 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.7 мг 2500 мг 9.5% 7.7% 1047 г
Кальций, Ca 32.07 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3118 г
Кремний, Si 3.824 мг 30 мг 12.7% 10.3% 785 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2260 г
Натрий, Na 55.58 мг 1300 мг 4.3% 3.5% 2339 г
Сера, S 75.78 мг 1000 мг 7.6% 6.2% 1320 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 9.4% 860 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 3.5% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 7% 1144 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 4.3% 1904 г
Кобальт, Co 7.824 мкг 10 мкг 78.2% 63.3% 128 г
Литий, Li 18.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 4% 1982 г
Медь, Cu 106.74 мкг 1000 мкг 10.7% 8.7% 937 г
Молибден, Mo 6.862 мкг 70 мкг 9.8% 7.9% 1020 г
Никель, Ni 8.286 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 11.805 мкг 55 мкг 21.5% 17.4% 466 г
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11511 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 7.8% 1044 г
Цинк, Zn 0.5778 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2077 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Помидор запечённый с яйцом составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЯЙЦОМ

Помидор запечённый с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином B2 - 11 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 17,1 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 78,2 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Помидор запечённый с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор запечённый с яйцом, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор запечённый с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы