Рецепт Плов с индейкой и бурым рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с индейкой и бурым рисом

Бурый Рис Экстра [Агро-Альянс] 200 г
Бедро Индейки [Индилайт] 300 г
Морковь 50 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с индейкой и бурым рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.7% 1056 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.4% 1311 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.7% 606 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 5.9% 1200 г
альфа Каротин 173.85 мкг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 8.7% 814 г
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.7 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10811 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 5.2% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 3% 2315 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2242 мг 20 мг 1.1% 0.8% 8921 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.5 мг 2500 мг 3.5% 2.5% 2825 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 3.5% 2000 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6557 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27957 г
Сера, S 3.97 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25189 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 0.7% 9639 г
Хлор, Cl 14.95 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7469 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 10.6% 667 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4662 г
Медь, Cu 30.05 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3328 г
Молибден, Mo 2.55 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2745 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52381 г
Фтор, F 55.16 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7252 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.062 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19355 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~

Энергетическая ценность Плов с индейкой и бурым рисом составляет 141 кКал.

  • Порция = 167 гр (235.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ИНДЕЙКОЙ И БУРЫМ РИСОМ

Плов с индейкой и бурым рисом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,3 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Плов с индейкой и бурым рисом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с индейкой и бурым рисом, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с индейкой и бурым рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы