Рецепт Аджика из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Аджика из кабачков
| Кабачок (Тушение) | 1500 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 180 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 45 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Аджика из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1% | 6333 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 14.1% | 448 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.8% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8491 г |
| альфа Каротин | 0.206 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 19.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.716 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 8.33 мг | 500 мг | 1.7% | 1.1% | 6002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.501 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 3.8% | 1657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.541 мг | 15 мг | 36.9% | 23.4% | 271 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.1% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5776 мг | 20 мг | 2.9% | 1.8% | 3463 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.24 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.2% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5711 г |
| Кремний, Si | 24.605 мг | 30 мг | 82% | 52% | 122 г |
| Магний, Mg | 9.14 мг | 400 мг | 2.3% | 1.5% | 4376 г |
| Натрий, Na | 1.99 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 65327 г |
| Сера, S | 0.78 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Фосфор, P | 10.9 мг | 800 мг | 1.4% | 0.9% | 7339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 1.8% | 3455 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.6% | 1134 г |
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1704 г |
| Медь, Cu | 43.36 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.7% | 2306 г |
| Молибден, Mo | 2.132 мкг | 70 мкг | 3% | 1.9% | 3283 г |
| Никель, Ni | 0.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Фтор, F | 3.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 110803 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.2292 мг | 12 мг | 1.9% | 1.2% | 5236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 63.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.445 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.902 г | min 16.8 г | 17.3% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.889 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.8% | 44.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика из кабачков составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 12.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 73.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ
Аджика из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 36,9 %, кремнием - 82 %
Чем полезен Аджика из кабачков
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Брауни из кабачка
- Рассольник(консервиров)
- 134. Борщ с картофелем
- Grycan wanilowe
- Мороженое пост
- Шашлык свиной из шеи
- 331. Рыба (филе) отварная
- Maxler протеин
- Капучино 0.5
- 523. Картофель отварной
- Кальдиум.
- Аскорбиновая кислота.
- Плов с индейкой и бурым рисом
- 580. Соус томатный
- суп гречневый со свининой
- Суп овощной
- Сосиски Баварские
- печенье с шоколадом
- 576. Бульон рыбный
- Сырники
- Капуста тушеная
- Рис красный
- Йогурт Арахис Изюм Злаки
- Печенье Milka шоколадное
- Изюм
- 104. Тыква в маринаде
- Спагетти
- 065. Маринованная свекла
- Типо сырники 2.0
- Печенье топленое молоко
- Pepperoni pasta bake Tesco
- Отруби Лито пшеничные с яблоком
- Сыр Роклер
- Сальтисон
- Конверт с клубникой
- Говядина тушеная
- Варенье Бруснично-апельсиновое
- Настой шиповника
- Isha porridge
- [Р] Рыба, камбала с/с, ВЦ
- O.D.W-s.!
- хлеб дарницкий
- Гаукамоле
- Дигидрокверцетин плюс
- Баклажаны гриль без масла
- Лепешки изШпината с Сыром
- Каравай уральский пшеничный
- РЕДУКСИН 10 мг
- РЕДУКСИН 10 мг
- Суп гороховый
- Полента националь
- Молоко 2,5
- Колбаса молочная
- Полента каша
- Крабовый скиф
- Салат из огурцов, листового салата с майонезом Кето
- Пастила абрикосовая, моя
- Ливер для пирожков
- Пастила сливовая, моя
- Сельдь в микроволконвке
- Йогурт манго-папайя с чиа
- ВОК Овощи по-азиатски Bonduelle
- Паста из авокадо
- Батончик глазированый кокос - миндаль десерт
- Капуста со свининой
- Овсяноблин
- Помидор запечённый с яйцом
- Гренки с луком
- Пирог из лаваша
- Итальянские хлебцы
- Бутерброд
- Ячневая
- Запеканка из вареников
- Запеканка из спагетти
- Батончик ECO BAR клубника и банан
- Помидоры с тунцом
- Огурцы+Масло+Чеснок+Зелень_14.08.2022
- Каша овсяная на воде
- Суши
- Киш с тунцом
- Рассольник
- Рассольник
- Рулет Лана
- Паштет грибной
- Колбаса украинская
- Сметана
- Сёмга с/с ломтики wike
- Сырники легкие
- Сырники (Nati)
- Творог со сметаной
- Бисквит
- Омлет Тамагояки ПФ 600г
- Творог 5% фермерский пластовой
- Исландский скир
- йогрут ,аламбра
- Рис круглозерный
- Овсянка с йогуртом 2
- Мёд цветочный
- Творожная запеканка с черной смородиной
- Поджарка из свинины
Метки: Как приготовить Аджика из кабачков, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
