Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), грунтовый 422 г
Сметана 15% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.6% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.2% 1538 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.2% 2520 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 40.3% 693 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 40.9% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7% 4000 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 5.6% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 14.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 13.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.843 мкг 400 мкг 2.7% 7.6% 3689 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 22.72 мг 90 мг 25.2% 70.6% 396 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 12.3% 2269 г
Витамин Н, биотин 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 7.8% 3623 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 16.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6869 мг 20 мг 3.4% 9.5% 2912 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.22 мг 2500 мг 10.9% 30.5% 915 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 6.4% 4415 г
Кремний, Si 5.445 мг 30 мг 18.2% 51% 551 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 13.4% 2098 г
Натрий, Na 255.91 мг 1300 мг 19.7% 55.2% 508 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 6998 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 10.4% 2730 г
Хлор, Cl 443.36 мг 2300 мг 19.3% 54.1% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 104.4 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 13.2% 2110 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 4.8% 5792 г
Кобальт, Co 5.568 мкг 10 мкг 55.7% 156% 180 г
Литий, Li 26.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 17.9% 1552 г
Медь, Cu 103.47 мкг 1000 мкг 10.3% 28.9% 966 г
Молибден, Mo 7.492 мкг 70 мкг 10.7% 30% 934 г
Никель, Ni 11.798 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 138.9 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13819 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20377 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 26.3% 1062 г
Цинк, Zn 0.2112 мг 12 мг 1.8% 5% 5682 г
Цирконий, Zr 4.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 35,7 кКал.

  • Порция = 465 гр (166 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 25,2 %, кремнием - 18,2 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 55,7 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги