Рецепт Тефтели в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в сметане

Лук репчатый 90 г
Морковь 160 г
Тефтели (1) 400 г
Чеснок 5 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 9 г
Вода 100 г
Сметана 10% [Домик в деревне] 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.8% 826 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11% 812 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.5 мкг 900 мкг 44.1% 39.5% 227 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 2.379 мг 5 мг 47.6% 42.7% 210 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.013 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13276 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21008 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3124 мг 20 мг 1.6% 1.4% 6402 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.05 мг 2500 мг 2.6% 2.3% 3785 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Кремний, Si 5.643 мг 30 мг 18.8% 16.8% 532 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4036 г
Натрий, Na 25.07 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5185 г
Сера, S 10.69 мг 1000 мг 1.1% 1% 9355 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 2.2% 4061 г
Хлор, Cl 47.25 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 19.67 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6767 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10135 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 10.3% 867 г
Литий, Li 1.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Медь, Cu 29.29 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3414 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 5.7% 1566 г
Никель, Ni 1.753 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24123 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14551 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.2028 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.048 мг ~

Энергетическая ценность Тефтели в сметане составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В СМЕТАНЕ

Тефтели в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 47,6 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Тефтели в сметане

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в сметане, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты