Рецепт Борщ 11.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 11.02.22

Капуста белокочанная 470 г
Картофель 512 г
Борщ в банке 250 г
Закусочка дядя Ваня 230 г
Голень курицы варёная без кожи 71 г
Вода 1467 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 11.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.6% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.8% 5600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.7% 4056 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.1% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.8% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.5% 7826 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.7% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 9.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.812 мкг 400 мкг 1.2% 3.2% 8313 г
Витамин C, аскорбиновая 12.81 мг 90 мг 14.2% 38.2% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 27.4% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.4482 мг 20 мг 2.2% 5.9% 4462 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.94 мг 2500 мг 5.8% 15.6% 1737 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 3% 8749 г
Кремний, Si 16.837 мг 30 мг 56.1% 150.8% 178 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 4.6% 5780 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 39039 г
Сера, S 11.75 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8511 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 5.1% 5405 г
Хлор, Cl 16.38 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.1 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 25.43 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 3.8% 7258 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11364 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 35.5% 756 г
Литий, Li 13.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 7.5% 3546 г
Медь, Cu 35.94 мкг 1000 мкг 3.6% 9.7% 2782 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 14.2% 1885 г
Никель, Ni 3.203 мкг ~
Рубидий, Rb 85.3 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 59140 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 55.59 мкг 4000 мкг 1.4% 3.8% 7196 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 13.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.1241 мг 12 мг 1% 2.7% 9670 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Борщ 11.02.22 составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 11.02.22

Борщ 11.02.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, кремнием - 56,1 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Борщ 11.02.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 11.02.22, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 11.02.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты