Рецепт Чизкейк с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с фруктами

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Полба (спельта), неприготовленная 180 г
Подсолнечное масло 4 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 250 г
Лимон (Запекание) 170 г
Яблоко (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.5% 704 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.5% 918 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.1% 1460 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.1% 741 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 4% 1498 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 34.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.4% 933 г
Витамин В4, холин 50.82 мг 500 мг 10.2% 6.1% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 20.099 мкг 400 мкг 5% 3% 1990 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 9.3% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2846 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 0.346 мг ~
Витамин Н, биотин 5.049 мкг 50 мкг 10.1% 6% 990 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0976 мг 20 мг 15.5% 9.3% 646 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.1 мг 2500 мг 8.3% 5% 1201 г
Кальций, Ca 80.46 мг 1000 мг 8% 4.8% 1243 г
Кремний, Si 0.464 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6466 г
Магний, Mg 40.66 мг 400 мг 10.2% 6.1% 984 г
Натрий, Na 46.36 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2804 г
Сера, S 114.28 мг 1000 мг 11.4% 6.8% 875 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 13.2% 452 г
Хлор, Cl 73.52 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1155 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2385 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 13.1% 455 г
Литий, Li 1.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.6208 мг 2 мг 31% 18.5% 322 г
Медь, Cu 179.25 мкг 1000 мкг 17.9% 10.7% 558 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 3.7% 1610 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 12.698 мкг 55 мкг 23.1% 13.8% 433 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Фтор, F 21.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18622 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Цинк, Zn 1.0309 мг 12 мг 8.6% 5.1% 1164 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.322 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 3.146 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 2.162 г ~
Пролин 0.987 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г min 16.8 г 11.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с фруктами составляет 167,5 кКал.

  • Порция = 222 гр (371.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С ФРУКТАМИ

Чизкейк с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 31 %, медью - 17,9 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Чизкейк с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с фруктами, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты