Рецепт Салат лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лайт

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук репчатый 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Укроп 25 г
Петрушка свежая 25 г
Масло авокадо 5 г
Уксус яблочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.8% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.3% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.3% 1176 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.9% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 44% 678 г
альфа Каротин 2.549 мкг ~
бета Каротин 0.92 мг 5 мг 18.4% 54.8% 543 г
бета Криптоксантин 9.902 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.5% 4500 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 10.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 12.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 20.147 мкг 400 мкг 5% 14.9% 1985 г
Витамин C, аскорбиновая 22.95 мг 90 мг 25.5% 75.9% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 10.4% 2857 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 3.9% 7974 г
Витамин К, филлохинон 108.2 мкг 120 мкг 90.2% 268.5% 111 г
Витамин РР, НЭ 0.5199 мг 20 мг 2.6% 7.7% 3847 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.94 мг 2500 мг 9.3% 27.7% 1078 г
Кальций, Ca 43.5 мг 1000 мг 4.4% 13.1% 2299 г
Кремний, Si 13.363 мг 30 мг 44.5% 132.4% 225 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 14.9% 2005 г
Натрий, Na 11.23 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 11576 г
Сера, S 22.33 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4478 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 15.2% 1966 г
Хлор, Cl 31.25 мг 2300 мг 1.4% 4.2% 7360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 13.4% 2247 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 3.9% 7937 г
Кобальт, Co 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 81% 368 г
Литий, Li 6.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 35.4% 841 г
Медь, Cu 88.71 мкг 1000 мкг 8.9% 26.5% 1127 г
Молибден, Mo 1.931 мкг 70 мкг 2.8% 8.3% 3625 г
Никель, Ni 3.909 мкг ~
Рубидий, Rb 125.8 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12443 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 15699 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 22.9% 1302 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 9.8% 2990 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.206 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат лайт составляет 33,6 кКал.

  • Порция = 255 гр (85.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛАЙТ

Салат лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 25,5 %, витамином K - 90,2 %, кремнием - 44,5 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Салат лайт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лайт, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты